Ingredientes:pepinos en rodajas, tomate, anchoas en aceite, brotes tiernos, uvas pasas, aceite de oliva, vinagre de módena.
Cortar el pepino en rodajas, el tomate a trocitos,hacer una vinagreta con las uvas pasas el aceite de oliva y el vinagre de módena yo no le agregue sal pero se puede hacer.El contraste de las anchoas con las uvas pasas hace que sea una ensalada deliciosa, sana y refrescante con nuestro pepino español."A disfrutar".
Buen provecvho.
Me gusta el sabor que han de darle las anchoas al conjunto de la ensalada pues contrastan con las pasas y con el pepino.
ResponderEliminarBesos.
Me apunto la receta que tiene una pinta buenisima!!!
ResponderEliminarFeliz domingo!!!
Muchas gracias por tu visita. A mi también me gusta mucho tu blog, me quedo un rato ojeando todas tus recetas. Besos
ResponderEliminarmuchas gracias por tu visita asi tambien he podido conocertes el tuyo,me quedo un poco a verlo y la ensalada esta muy bien.Intentare seguirte en la medida de mi tiempo libre disponible
ResponderEliminarmiquel
Me encanta la ensalada. La mezcla de anchoas y uvas pasas le tiene que dar un toque muy especial.
ResponderEliminarUn abrazo.
www.cocinandoencasa.net
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Espléndida receta!!!
ResponderEliminarMuy vistosa.
Besos
Sara
Tu me invitas y aquí estoy....todos deberíamos llamarnos como tú...mileuristas e hipotecados que no!!!
ResponderEliminarun placer y aquí tienes al 46
beso
Manu la verdad es que es muy difícil en los tiempos que corren llevar un plato decente a la mesa, pues todo cuesta mucho y los sueldos están por los suelos y dando gracias de poder tener un empleo con tanto paro.Besos.
ResponderEliminarOléeeeeeeee... otra rica receta de ensalada con pepino. Al final se hace famoso y todo!!
ResponderEliminarMuy rica sugerencia esa de las anchoas..me encanta!!!
Saluditossssssssss
Me gusta esta ensalada y todo lo que le has puesto, se ve deliciosa.
ResponderEliminarMe quedo por aquí un ratito mas que veo que tienes recetas muy in teresantes
besos
Maria José, paso a decirte que puedes hacer las galletas de miel con toda confianza sin thermomix, las hizo una amiga y las probé...quecdan esactamente igual de ricas
ResponderEliminarYa me contaras si te gustaron
besotes
Hola, te acabo de conocer gracias al concurso de blogueros cocineros. Me quedo por aquí de seguidora para no perderme tus recetas. Un besin
ResponderEliminarDulce y salado, me encanta este contraste de sabores. A probarlo enseguida.
ResponderEliminarPetons
Mari me alegro mucho que tengas tantos seguidores, yo sabia que se te reconoceria tu talento en la cocina. Besos . tu hermana que te quiere.
ResponderEliminarDale recuerdos a Soraya. Besos,hasta el domingo.
ResponderEliminarun contraste de sabores ,se ve deliciosa,gracias por tu visita,cariños y abrazos.
ResponderEliminarMe encanta la combinación de ingredientes. No esperaré mucho para probar su sabor!!!!
ResponderEliminarBesos!!
Buenísima ensalada. Nunca he probado el pepino con pasas, lo probaré.
ResponderEliminarBesos