Hoy en día tal y como corren los tiempos no se puede tirar nada, se debe de aprovechar todo y así ha sido, tenía unos champiñones que estaban pidiendo ya que los utilizara que les diera salida y que mejor que una tortilla de champiñones muy apropiada para una cena...bueno os cuento la receta.
Ingredientes:
Champiñones unos 150 más o menos
2 huevos
sal
queso azul
2 dientes de ajos
perejil
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Partir los champiñones en láminas, lavarlos y rehogarlos en la sartén con un poco de aceite de girasol. |
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| Trocear ,los ajitos y el perejil. |
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| Incorporar la picada de ajos y perejil |
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Batir los huevos con un poco de sal y añadir unos trocitos de queso azul, cuajar y servir. |
Esta receta tiene un alto grado de imaginacion, me encanta usarla en la cocina, asi se consiguen platos como este, que tiene que estar de muerte, probaré en breve, pues me encanta la combinacion y los ingredientes que has utilizado.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo.
Pedro
¡Que rica, me encanta! Yo también hago recetas de aprovechamiento.
ResponderEliminarUn abrazo.
Ideal! Deliciosa!
ResponderEliminarNiñaaaaa!!! que tortilla mas buena...que pintaza tiene!!!
ResponderEliminarBesos
Genial! a veces las recetas de aprovechamiento son las mejores, este es el caso.
ResponderEliminarBESITOS
Te ha quedado de lujo!!
ResponderEliminarFeliz día!!
Tortilla rica, de verdad !!!
ResponderEliminarUn beso.
Joan i Sara
que rico,la verdad que la mezcla tiene que estar impresionante,un beso
ResponderEliminarMuy sabrosa y rica tiene que estar, besicos
ResponderEliminarBuenisima la combinación, ese queso me encanta, y con champis en tortilla debe estar de lujo.
ResponderEliminarque rica tiene que estar seguro que el toque de queso azul le va de maravilla!!
ResponderEliminarBesos
El queso azul no me gusta, pero te ha quedado un plato de lujo!Besos
ResponderEliminarLa tortilla con queso azul,nunca la he echo,tiene que estar muy rica,jejejej yo también aprovecho muchas cosas un bs
ResponderEliminarCon queso azul no la he probado,pero jugosita tiene que estar muy rica,besos
ResponderEliminarLa tortilla se ve estupenda, me encantan los ingredientes que has utilizado. Un beso de DOris.
ResponderEliminarQué rica con el quesito azul y los champis, esta tortilla tiene que estar de muerte! Besos
ResponderEliminarMuy rica, me falla el queso azul, que no me gusta, pero lo cambio por otro, aunque no quede igual de rico.
ResponderEliminarun besote