Aprovechando que tenía otra lámina de hojaldre y tres calabacines ha salido esta receta.
Esta es mucho más ligera que las otras que hice de hojaldre ya que el relleno es todo de verduritas.
Os dejo con la receta.
Esta es mucho más ligera que las otras que hice de hojaldre ya que el relleno es todo de verduritas.
Os dejo con la receta.
Ingredientes:
3 calabacines
3 calabacines
150g de champiñones
Media cebolla
Tomate triturado
3 ajos
1 lámina de hojaldre del lidl
Aceite de girasol
Sal y Pimienta
1 cuarto de pimiento rojo
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| Cortar la cebolla en brunoise |
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| Cocer los calabacines 5 minutos |
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| Cuando esté transparente echar el calabacín |
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| Y después incorporar el champiñón |
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| Añadir el pimiento rojo |
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| Rectificar de sal y añadir la pimienta |
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| Incorporar el tomate y dejar hasta que esté hecho |
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Dejar escurrir los calabacines y cortar el hojaldre a medida que envuelva un poco el calabacín. Con los restos de hojaldre he hecho una tirita por alrededor.
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Espero que os guste
Buen provecho
Unos calabacines de 10 me gustan mucho algun dia te copiare la idea, y de momento mandame uno besos
ResponderEliminaroye pues una receta super chula,a mi me encanta la verdura así que esta me la apunto ,un beso
ResponderEliminarMe gusta el relleno, la funda de hojaldre y el punto del queso azul superior, un receton en toda regla, cocina de autor en toda regla, enhorabuena.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo.
Pedro
Que monos!! y a que estaban buenísimos?
ResponderEliminarBESITOS
Buenisimos,,, me encanta la combinación de calabacin con el relleno que has puesto. Y el envoltorio no puede ser mas vistoso. Un abrazo.
ResponderEliminarLa verdad es que aparte de bonita me encanta el relleno...me copio la idea que con esto quedas como un señor!!!
ResponderEliminarBesos
Con lo que me gusta el hojaldre esta entrada y la anterior que rico, se pueden hacer tantas cosas... un besico,
ResponderEliminarVerdaderamente, me ha gustado mucho esta receta y la combinación que has hecho, te ha quedado perfecto.
ResponderEliminarBesitos reina
Me encanta la verdurita y tienen muy buena pinta esos calabacines, un beso
ResponderEliminarUmmmm seme hace la boca agua, como tiena que estar de crujiente con el hojaldre, felicidades, un beso.
ResponderEliminarVaya hojaldre tan fabuloso, me encanta.
ResponderEliminarSaludos
Muy rica sugerencia... la verdura con hojaldre, como que se camufla, verdad???
ResponderEliminarSaluditosssssssss
Unas verduras bien ricas mejoradas por el hojaldre, bueno, bueno, y además con champis, jajajaja.
ResponderEliminarBesos
Que ricoooo verduritas con hojaldre, una combinación estupenda!!
ResponderEliminarBesos
Muy rica tu recetita y una buena presentación. Besitos
ResponderEliminarcomo me gusta esta receta , mis felicitaciones
ResponderEliminarmil besosssss
que ricos y originales! me encantan tus recetas!
ResponderEliminarUn beso,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com
Qué rico con queso azul para darle más sabor.
ResponderEliminarBesos.
Una receta que para un día festivo queda genial.
ResponderEliminarUn beso.
Sara
Buenisimos y super resultones, ideales para sorprender.
ResponderEliminarun besote
Una idea genial y sabrosa,me ha encantado¡¡¡¡
ResponderEliminarUn besote enorme.
Unos calabacines vestidos de fiesta!!! Que ricos. Me parecen geniales. Besinos
ResponderEliminarQue receta, esta muy completita, y ese hojaldre decorativo le queda como anillo al dedo... muy llamativa...
ResponderEliminarsaludos
Me gusta esta nueva versión de los calabacines rellenos, deben ser geniales.
ResponderEliminarBesos. Lola
Además quedan muy coquetos como para un pintxo, como siempre genial.
ResponderEliminarUn abrazo. Entre fogones con David
Muy bueno, que delicias hacemos las bloger@s y que apañaitas somos ¿ verdad? se ve riquisimo gracias por tu estupenda receta cariño. besos de Doris desde Alicante.
ResponderEliminarEsta receta buenísima , me gustan mucho las verduras, y con eñ toque del queso azul...uff que rico!
ResponderEliminarcuanto hojaldre, je, je!!, me encanta la idea....muy buena, nunca se que hacer con los calabacines, y queda muy bonita y muy rica, seguro!!
ResponderEliminarY las tartaletas anteriores....ay que ganasssss!!!!
bsss
Estupendos Los calabacines rellenos
ResponderEliminarun saludo
Pepe