Esta es una sencilla receta de guisantes diferente a la clásica con jamón, pero no por sencilla es menos gustosa.Os dejo con la receta.
Ingredientes: Para 3 personas
600gr de guisantes congelados
3 huevos
1 cebolla grande
4 dientes de ajos
una cucharada de pimentón dulce
una cucharada de harina
1 1/2 vaso de vino blanco
1 1/2vaso de agua
sal
Preparación:
Cocer los tres huevos y reservar.
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| Freir la cebolla y los ajos a trocitos |
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Añadir los guisantes y remover para integrar todos ,los sabores. |
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| Añadir una cucharada de harina |
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| Y otra de pimentón dulce |
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| Remover un poco y... |
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| Añadir el vino y el agua |
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Añadir una hoja de laurel y dejar cocer yo lo hice en la olla rápida unos 15 minutos.Si lo hacéis en una olla normal tardará más y tendréis que agregar caldo "caldo de verduras o caldo de pollo".Añadir el huevo cortado a trocitos, a cuartos o como más os guste y a disfrutar. |
Yo cuando lo hice le puse un vaso de vino y otro de agua para mi gusto un poco justo de caldo pero os he puesto medio vaso más de cada para que queden más caldositos, espero que os gusten . "Buen Provecho".
Guisantes ricos y sanos, una receta muy completita de todo, sabor y nutrientes...
ResponderEliminarsaludos
En casa nos gustan los guisantes y así como los has preparado, mucho.
ResponderEliminarUn abrazo.
Sara
Una interesante manera de hacer los guisantes, no se me habría ocurrido nunca, ni la clásica...jaja
ResponderEliminarSe ven fenomenales!
BESITOS
los guisantes me encantan,la verdad,les echo huevo,pero en revuelto.
ResponderEliminarSencillo y rico, a mí es que los guisantes me encantan.
ResponderEliminarSaludos
una rica manera de comer guisante,me gusta.
ResponderEliminarun saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Aquí sigo yo desde el lunes, intentando saludar a todos los blogs que sigo después de mis vacaciones. ¡Qué ricos esos guisantes! Yo los preparo por el estilo pero sin harina ni pimentón y con jamón. Besos y feliz fin de semana.
ResponderEliminara mi es que los guisantes me encantann,y así con el huevo tienen de estar fenomenales,un beso
ResponderEliminarNo por sencilla tiene que ser peor, al contrario, muchas veces, como es el caso se mejora considerablemente.
ResponderEliminarBesos
Que delicia de plato me encanta!!!
ResponderEliminarFeliz día!!!
Es un plato super sencillito pero es uno de mis favoritos, además de muy completo! Con las proteinas del guisante y del huevo! Una combinación escelente.
ResponderEliminarUn bso.
Sencillo y delicioso...me encantan los guisantes, buenos no encantan a todos en casa, unanimidad!!!
ResponderEliminarBesos
Que buenos están los guisantes de cualquier manera, son muy agradecidos, si quieres un consejo, yo le añado al sofrito, una cucharada sopera de concentrado de tomate y también están muy ricos, un beso muy fuerte y agradecerte los comentarios a nuestras recetas. Luisa
ResponderEliminarTengo que decir que los guisantes me encantan, y acompañado de otra delicia el huevo duro un plato de diez. A mi los guisantes me gustan mucho y suelo añadirselos a muchos guisos, y por suerte a mi hijo le gusta.Besos y feliz finde.
ResponderEliminarHola Cocinera, un plato de guisantes de lo mas bueno y bien acompañados con el huevo, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Los guisantes me encantan. Cuando están de temporada, compro y congelo, así tengo todo el año.
ResponderEliminarY estas recetas, ya sabes que son las que más me gustan, porque me siento capaz de hacerlas.
Feliz fin de semana.
Besos.
Una buena alternativa a los guisantes con jamón.
ResponderEliminarBesos.