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Esta torre de berenjenas es una receta para una cena rápida y fresquita porque se realiza en el microondas y así nos evitamos pasar calor.Además se realiza con muy pocos ingredientes y de un resultado muy rico. Ingredientes:1 berenjena, 8 sabanitas, jamón dulce unos 150gr más o menos depende de las capas que queramos hacer. |
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Trocear la berenjena en rodajas muy finas y salarlas con un poco de sal unos 20 minutos luego lavarlas y dejarlas que escurran y suelten así los jugos.Colocar una capa de berenjenas.... |
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cortar el jamón de york y colocarlo encima de las berenjenas y una capa de sabanitas y otra de berenjenas y así sucesivamente. |
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Introducirlos en el microondas a la máxima potencia 700 watios durante 8 minutos |
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| "Buen provecho" . |
¡Qué ilusión! Nieves y yo somos las seguidoras nº 100, je, je. Me gusta la receta rapidita para cuando no apetece enredar mucho en la cocinas, además me encantan las berenjenas. Bss (Elena)
ResponderEliminarhttp://lacajitadenieveselena.blogspot.com/
-Lo he hecho hoy cambiándolo por queso de cabra y pechuga de pavo, genial idea y muy chulo el blog. Me uno.
ResponderEliminarUn saludo, entre fogones con David.