 |
| Ingredientes: Carne picada mixta, al 50 por cien,champiñones,tomate triturado,cebolla, queso rallado semi curado, aceite de oliva, sal. |
 |
| Cocer los tulipanes en agua con un poco de aceite y sal |
 |
| Poner en la sartén la cebolla después los champiñones y seguidamente la carne picada |
 |
| Añadir el tomate con una hoja de laurel, rectificar de sal |
 |
| Como podréis comprobar he hecho dos salsas para estos tulipanes ya que a unos nos gustan con tomate y a otros con la salsa de queso. |
Muy buena receta. Aquí a esa variedad de fideos los llamamos tirabuzones si la vista y la foto no me fallan. Muchas gracias por el envío y un gran saludo.
ResponderEliminarLeonorcita no son tirabuzones, es una pasta en forma de tulipanes y que se llaman tulipanes.Besos.
Eliminar