1 de diciembre de 2013

Mini tartaletas de embutidos y huevos de codorniz



Que tenemos invitados y no sabemos que hacer....muy fácil "tartaletas"....si.hoy os propongo unas tartaletas muy rápidas de hacer para una cena informal, una ensaladita y las tartaletas y quedaremos estupendamente.

Ingredientes:
Embutidos varios (Salchichón. chorizo, frankfurt, jamón de york etc..)
1 cebolla pequeña
Obleas para empanadillas
Huevos de codorniz
Tomate triturado,
Sal si fuera necesario
Orégano
Mezcla de 4 quesos.
Aceite de oliva suave

Preparación:

Forramos un molde con las obleas de las empanadillas 
 Pochamos la cebolla en dos cucharadas de aceite, las dejamos pochar
 Le agregamos el embutido troceado
 Removemos un poco
 Le añadimos el tomate triturado
 y le incorporamos el orégano
 rellenamos la tartaleta con el sofrito
Le ponemos los dos huevos de codorniz
Espolvoreamos por encima con la mezcla de los 4 quesos, e introducimos en el horno a media altura a 180 grados, calor arriba y abajo, (vigilar porque se hacen enseguida), 

Si no tuviéramos huevos de codorniz, huevos de gallina...
Espero que os gusten.

22 comentarios:

  1. Qué rico! A mí con una cenita así me tienes todos los días en tu casa!. Esa yema por encima y la presentación me parecen estupendas.... Bs.

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  2. sorprendente, de unas obleas has preparado unas tartaletas deliciosas.

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  3. vaya tartaletas tan preciosas que has preparado, " te ha sobrado alguna ".....saludos paco

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  4. Será sencillo pero esas tartaletas me las zampaba yo hasta ponerme morado! Felicidades!

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  5. no parecen complicadas y tienen que estar de vicio!!
    bss

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  6. Las obleas dan mucho juego ;) te han quedado unas tapitas estupendas! Besos

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  7. Aparte de lo buenas que tienen que estar te han quedado preciosas. Bss

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  8. Que rico te quedo me parece muy buena idea para ponerlas en mi cena de navidad besos

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  9. Unas tartaletas muy ricas y que parecen muy sencillas.
    Un beso

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  10. Que delicia de tartaletas, se ven de lujo

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  11. Unas tartaletas de lujo, desde luego en mi casa con esto no me ponen pegas, que ricas.
    Besos. Lola

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  12. alaaaaaaaaaaaaaaa que tartaletas mas ricaaaas y originales besitos

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  13. Pues si que tienen que estar buenas, además de parecerme muy vistosas para presentar en la mesa, te han quedado muy bien!. Besitos

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  14. Mi querida amiga, una solucion perfecta, para una cena perfecta, te han quedado unas tartaletas preciosas, con ese huevo por encima no pueden ser mas vistosas, ademas tienentoda la pinta de estar devinas, me han encantado, Un abrazo muy grande de tu amiga que te quiere mucho

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  15. Pecaminosas, por más que pienso en adjetivos no me llegan pues solo pienso en comerlas!!!!!!!!!!

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  16. Me encantan son riquisimas para un entrante o para cualquier hora, !! sencillamente deliciosas !!
    Besinos
    El Toque de Belen

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  17. Para una cena informal con una ensalada y te hacen la ola.
    Besos.

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  18. Mmmmmesto en mi casa sería éxito asegurado!! Besos

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  19. Una idea buenisima. Ya tengo la cena para hoy.

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  20. Vaya pinta más buena, te han quedado geniales, una buena idea, tomo nota
    Besos

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  21. Te han quedado fabulosas y qué delicioso sabor tienen que tener. Un abrrazo, Clara

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  22. Que tartaleta tan rica para estos días que tenemos más gente en casa de lo normal. Me encanta como te ha quedado, y me lo llevo con tu permiso para mi mesa.
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

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