28 de octubre de 2012

Salmón en salsa de Bacon ahumado y Cebolla

El salmón es un  pescado que me gusta mucho simplemnte a la plancha ya está muy rico, pero si queréis darle un toque diferente, sabrosísimo y con pocos ingredientes, todos comunes de los que podemos encontrar en el mercado, es este salmón con salsa de bacon y cebolla, nos ha encantado la mezcla de sabores que potencia el del salmón.

Ingredientes:
Salmón
Bacon ahumado
Cebolla
Leche evaporada 9% de materia grasa
2 cucharadas de aceite de oliva


Doramos la cebolla en 2 cucharadas de aceite de oliva y cuando empieza a dorarse incorporamos el bacon, dejamos dorar y apartamos.
Echamos las rodajas de salmón con el poco aceite que quedaba en la sartén vuelta y vuelta...apartamos
incorporamos la cebolla y el bacon en la mismasartén en la que se ha hecho el salmón y añadimos la leche evaporada,dejamos un minutos hasta que ese ingegren todos los sabores, trituramos y dejamos un poco para poner por encima de la salsa.
 Con pocos ingredientes un salmón delicioso.
 
 

30 comentarios:

  1. Wow! Qué apetitoso! El ahumado del bacon le debe ir fenomenal al salmón. Le suelo poner bacon a la merluza pero nunca lo he probado con el salmón...

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  2. pues con esa salsita debe estar el salmon riquisimo. tiene muy buena pinta.
    saludos

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  3. VAYA MEZCLA DE SABORES TAN BUENA CREO QUE VAN FENOMENAL JUNTOS Y LA PINTA EXQUISITA, LO PROBARÉ SEGURO. UN BESITO.

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  4. Que estupendo plato de pescado Mariajo, tiene una pinta buenisima con esa salsa, besos

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  5. En cuanto mi marido termine la dieta se lo voy a preparar porque estoy segura que le va a encantar a el que le gusta el salmón

    besitos

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  6. esa salsa que genial es, para bañar pescados, carnes y guarniciones!

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  7. Me encanta el salmón y con esta salsa tiene que estar bien rico.

    besos

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  8. uaaaaau, como me gusta este salmon!!!

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  9. Me gusta la receta y me encanta como te ha quedado el blog con este nuevo look.

    Besinos, buen domingo.

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  10. Pues ami seguro que también me gusta, aunque en casa solo lo como yo. Probaré esta receta.
    Besinos

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  11. pues otra versión que me apunto,por que en mi casa se come salmon una vez por semana,y los demas ingredientes me gustan........besitos desde estepona

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  12. Vaya plato más rico, yo siempre lo hago a la plancha con una salsita de ajo, pero este se ve riquísimo.Un beso

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  13. Holaaaa, a mi también me gusta mucho el salmón, simplemente a la plancha. Esta salsa tiene que darle un toque exquisito, me ha encantado!
    Un besoooo

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  14. Buenas tardes, que pinta tan rica que tiene este salmón que nos has preparado. Tiene que estar buenísimo con esa salsa que le has puesto. Una receta muy sencilla pero también muy exquisita. Los huevos al plato de la entrada anterior me parecen fabulosos.
    Un beso Paco

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  15. Como siempre deleitándonos con lo mejor y superándote día tras día..!!!!Sigue así compañera!!!Un Besote reina

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  16. Me encanta el salmón y este tiene un aspecto delicioso :)

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  17. Que manera más rica de comer salmón, tengo que probarlo así.
    Besos. Lola

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  18. Qué plato y qué color tan apetecible, el salmón me gusta mucho, así que me apunto tu receta, es una delicia!!
    Un beso
    Esmeralda

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  19. Que buena pinta! el sabor del bacon en esa salsa debe de ser tremendo. Un besote.

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  20. Que pinta tan buena tiene y la salsa divina, besos

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  21. Las salsitas que llevan cebolla me gustan mucho. En este caso has acompañado muy bien el salmón que es un pescado delicioso para mi gusto.
    Besos guapetona.

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  22. Le voy a dar ese toque, yo también soy de "a la plancha".besicos

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  23. Nunca he probado el salmón con esta salsa así que me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  24. Pues si ya esta bueno solo a la plancha con esta salsica estara mas que divino, me ha encantado. Mil besicos querida amiga

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  25. Unnmm el salmón con esta salsa tiene que estar buenisimo. Por cierto, no se si te lo he dicho pero el cambio de look del blog me encanta. Besitos.

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  26. Con esa salsa deve de estar de toma pan y moja, me encanta , besos

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  27. Pero que delicia....esto es de empezar y no acabar.....me encanta!!........Abrazotes, Marcela

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  28. Esta receta es fantástica, hemos de comprar salmón pronto y creo que lo prepararemos así, se ve estupendo.
    Besos
    Sara

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  29. mmm tiene una pinta! en este momento me voy a ir a comprar el salmon para prepararlo hoy a la noche. Gracias por la receta :)

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