31 de julio de 2012

Bizcochitos de avellanas y limón rápido y sin calor


A quién no le apetece unos bizcochitos recién hechos sin  pasar calor y al instante para un desayuno o una merienda, en tan sólo 3 minutos de microondas y 5 de reposo podrás disfrutar de unos bizcochos jugosos sin grasas y sin levadura.

Ingredientes:
2 huevos
50gr de avellanas
100gr de harina de repostería
60gr de leche de soja
100gr de azúcar
1 cucharada sopera de azúcar invertido
ralladura de medio limón



Trituramos las avellanas y mezclamos todos los demás ingredientes en un  bol tamizando la harina y mezclando bien todos los demás ingredientes, los huevos, las avellanas, la ralladura de limón, el azúcar, el azúcar invertido, la leche de soja



Introducir en el microondas un recipiente apto pudiendo ser de cristal o de silicona a máxima potencia (700watios) durante 3 minutos sin tapar, antes de sacar dejar reposar 5 minutos, si se quiere hacer más cantidad el tiempo en el microondas debe ser superior.A mayor potencia de watios menos tiempo.

El resultado nos gusto,  salieron muy jugosos

Feliz Verano


31 comentarios:

  1. Se ven estupendos y cn avellanas es que me encantan.

    Saludos

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  2. Buenos días Mª José. Una forma estupenda como dices de no pasar calor.No solía utilizar el microonda para repostería, pero hice unos flanecillos que me encantaron y creo que desde ahora, y sobre todo en verano, será lo que use, porque el horno, entre el calor y el facturón, no te quiero ni contar...jaja. Besitos.

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  3. Tengo muchas cosas en la cabeza que quiero hacer , pero por no encender el horno daria cualquier cosa ,no soy muy amante de los bizcochos hechos en el micro pero la verdad es q este tuyo tiene muy buen aspecto , gracias por compartir , un beso

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  4. Me gusta como te han quedado estos bizcochitos, además en un periquete en el microondas se hace y si no pasas calor....pues mejor, tomo nota!!
    Besos, feliz verano.

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  5. Me gustan mucho los bizcochos. Los primero que hice siempre han sido en el microondas con unos resultados muy buenos. Estos deben estar de vicio :)

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  6. Pero que mala!, jajajaja, ahora que yo pensaba que sería más fácil hacer la dieta, vienes tu y me enseñas bizcochitos sin horno.
    Como me gusta la idea!

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  7. Normalmente solo uso el microondas para calentar y esto de los bizcochitos habrá que probarlo. Besos

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  8. que facilitos,voy a tener que darle mas uso al micro!
    saludos.

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  9. parecen faciles y ademas con muy buena pinta

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  10. Anda, que curiosa la receta...los probaré!

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  11. ala que rápido y seguro que están de vicio

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  12. Se le ve muy buena pinta y en lo fácil nos has conquistado a todas, un beso

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  13. Se ven muy esponjosos y ricos y son pasar calor estupendos, besos

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  14. Qué poco me animo a hacer bizcochos en el microondas, este se ve esponjoso y el sabor a limón en los bizcochos me encanta.
    Besos.

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  15. Maria Jose, yo al igual que Ana tampoco me animo con el micro, pero reconozco que esta estupendo, un beso

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  16. jooo y yo a dietaaaa... aquí babeando delante de la pantalla y lo peor es que mi hijo mayor ya ha visto tu receta lo que significa que la tendré que preparar en breve... jejeje

    Besos

    http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com.es/

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  17. Pues la verdad que se agradece el poder comer un buen bizcocho sin pasar el calor del horno, me parecen fabulosos estos bizcochos, gracias por tu receta, besos

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  18. Que buena idéa hacerlos en el micro!!!!! seguro que me gustarán!!!!besitos

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  19. Se ven muy ricos y si ademas son rápidos y sin calor, que más le podemos pedir, un cafe.
    Besos. LOla

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  20. mejor que encender el horno, qué ricos!
    bss

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  21. Que pecado! Deliciosos y rapidos! Buena idea!

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  22. Se ven muy ricos y lo que más me gusta a mí hecho en le microondas, besitos

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  23. MªJose me gustan mucho los bizcochos de avellana, pero tengo un problema con el micro no suelo cocinar en el, lo podemos intentar. BESOS

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  24. Que buena idea! no uso elmicro para hornear... lo intentare! besitos

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  25. De avellana!!!!, deliciosos y sencillos. Genial!!!!

    Besos

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  26. Lo de sin calor me ha conquistado....BUENISIIMOS seguro.

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  27. M e parece una receta buenisima!!!
    vamos a probar..
    besitos

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  28. que ricos, me parece que es de no usar el horno es un acierto,sobre todo para los que vivimos en el sur que pasamos estos calores, tus recetas siempre tan apañadas...besos

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  29. bizcochos riquísimos y sin calor, ideal para ahora tu receta. un besote y me quedo por aquí para seguirte.

    http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/

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