Ingredientes:
500gr de espinacas congeladas
300gr de carne picada mixta de ternera y cerdo
1 lata de pimiento morrón
1 diente de ajo
150gr de lonchas de bacon ahumado
1 huevo
sal
pimienta
una pizca de nuez moscada
perejil
tomate triturado
1 hoja de laurel
aceite de oliva
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| Cocer las espinacas en agua con un poquito de sal durante unos 10 minutos, una vez cocidas dejamos escurrir |
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| Hacemos una pelota con la carne el huevo, el pimiento morrón el ajo, el perejil,la nuez moscada, sal y la pimienta negra mezclamos todo muy bien.... |
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| Y en papel film transparente ponemos una capa de bacon ahumado y encima la capa de espinacas cocidas y escurridas |
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| Y encima de las espinacas la capa del preparado de carne |
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| Envolvemos en el papel transparente y lo metemos en el microndas unos 10 minutos a máxima potencia el mío es de 700 watios y lo dejé 5 minutos por un lado, le dí la vuelta y otros 5 minutos por el otro lado |
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| Dejamos enfriar un poco y le quitamos el film transparente para cortar la carne es mejor en frío cuanto más frío el redondo mejor. |
Hacemos un sofrito de tomate aromatizado con una hoja de laurel y acompañamos la carne con este sofrito.
Buen provecho espero que os guste .
que bueno, una combinacion estupenda, besos
ResponderEliminarQue bueno se ve este redondo, me encantan los espinacas, tiene un corte genial y encima en diez munutitos de coccion en el micro, lo pruebo seguro besos
ResponderEliminarJO QUE BUENOOO¡¡¡¡¡
ResponderEliminarTIENE UNA PINTA ESTUPENDA
UMMMMM¡¡¡ que rico, se ve muy jugoso.
ResponderEliminarPues que quieres que te diga?? que te ha quedado un plato redondo.
ResponderEliminarEstupenda preparación.
Besos
Jorge.
Me gustaaaaa , queda colorido y precioso !!!
ResponderEliminarBesinos.
Que buena pinta tiene, nunca he probado a hacer rollos de carne pero lo intentaré a ver que sale.
ResponderEliminarBesos!
Un plato de diez con una maravillosa presentación, me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Sí que es buena la receta además de que queda muy vistosa.
ResponderEliminarUn abrazo
Sara
hacemas de delicioso unos colores fantastico
ResponderEliminarbesos
Que bueno y sabroso.
ResponderEliminarSaludos
Que plato más completo Maria José, todo en uno, carnes y verduras. Me gusta.
ResponderEliminarBesos. Lola
QUE RICA ESTA COMBINACION.BESOS
ResponderEliminarPerfecto¡¡¡¡ tiene que estar muy bueno con ese combinado, besos
ResponderEliminarMuy rico, seguro. Me gusta el resultado, queda con un bonito colorido, pero sabes lo que me parece aún mejor, que se haga en el microondas, muy rápido y ahorramos un montón en energía. Gracias por la receta. Besinos.
ResponderEliminarA mi hija y a mi nos encantan las espinacas y las tomamos muy a menudo. A mi marido no le gustan tanto pero seguro que si las preparo en este redondo tan delicioso no le pone ninguna pega porque tiene que estar riquísimo. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Te ha quedado fantástico, en casa usamos mucho las espinacas, y esta forma es muy atractiva!
ResponderEliminarbicos
Que ricas y faciles estas espinacas con carne, es como fiambre...Me gusta y muchos besos amiga.
ResponderEliminarCon esos ingredientes estará riquísima, me llevo la receta!!
ResponderEliminarBesotes, Ángeles.
Un corte espectacular para este plato completo.
ResponderEliminarBesos.
Pasaba por aquí y me he quedado con tu nombre original: La cocina mileurista.
ResponderEliminarEl plato que has preparado tiene todos los ingredientes que me gustan, además, según lo explicas, es muy rápido y sencillo. Lo tendré en cuenta para un día de esos que vas a la carrera.
Abrazos.
Kasioles
Que buen corte....de seguro lo disfrutaron!!....maravilloso!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarme ha gustado mucho la idea
ResponderEliminar¡Qué bueno debe de estar! Además de los sencillitos (como a mí me gustan). Te lo copio y lo pruebo en casa, estoy seguro de que triunfa. Gracias y un besito :)
ResponderEliminarMe parece una presentación buénísima. Tomo buena nota porque a mi chico no le gustan las espinacas nada, pero si se las preparo así no creo que pueda resistirse, qué buena pinta!!!
ResponderEliminarBesos
Una manera muy rica de comer verdurita, a ver si se la cuelo asi a mi hija.
ResponderEliminarun besote
Una buena manera para que mi hijo coma espinacas.. te ha quedado estupendo besicos
ResponderEliminarMuy fácil y rico. Te lo copiaré.
ResponderEliminarAbrazos.
Que pinta más rica tiene. besos
ResponderEliminarmadre mia que hambre me ha entrado viendo esta receta...!!!!, buenísima...!!!
ResponderEliminarbsss
Que bien me vendría ahora para cenar.......
ResponderEliminarBesos
¡Qué cosa más rica, Dios bendito! Besos.
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