15 de enero de 2012

Mermelada de manzana con kiwi y uvas



Esta es una receta de aprovechamiento,  como de la  tarta me sobraron los recortes del kiwi y tenía  3 kiwis más unos cuantos granos de uvas como 200gramos, y unas 4 manzanas, ya que se nos había acabado la mermelada que mejor ocasión que aprovechar todas estas frutas para hacer una mermelada muy rica y casera.

Ingredientes:
4 manzanas
200gramos de uvas
3 kiwis y algo más.
medio zumo de limón
1 rama de canela
400gr de azúcar
1 cucharada de ron`

Preparación :
Pelar y trocead todos los ingredientes y ponerlos a cocer todos los ingredientes juntos hasta que tenga consistencia de mermelada.
Si queremos hacer más cantidad, doblamos las cantidades, para guardarlos en envases esteriizados un sistema  rápido es usando el microondas ponemos los envases de cristal limpios y sin secar a máxima potencia de minuto y medio a dos, así conseguiremos esterilizarlos.

16 comentarios:

  1. Muy rica esa combinación!!! Besos

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  2. Una combinacion espectacular...me encantan las mermeladas caseras!!!
    Besos

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  3. Sera cuestión de probar, ya que tiene un aspecto insuperable y con esa combinación de frutas tiene que estar buenísima, un abrazo.

    Pedro

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  4. Qué original, María José! Debe estar deliciosa. Un beso!

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  5. que rica niña me la llevo un beso

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  6. Seguro que estaba de vicio no hay mas que ver las fotos ummmmm.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  7. La mermelada de manzana y kiwi que delicia.

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  8. tiene que estar buena buena,una tostadita por favor,besotes

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  9. Una combinación super interesante de sabores.

    Saludos

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  10. Nunca he probado esta mermelada, aunque como ya te dicen la mezcla de sabores que propones es estupenda, se hace muy tentadora.

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  11. Una mermelada muy rica y muy completita, que bien me vendría ahora con una buena tostada y un café calentito, porque hace un frio en Madrid, besos

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  12. Me parece una mermelada estupenda y muy sabrosa.
    Un beso
    Sara

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  13. Simplemente genial!!!!
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  14. que ricura de mermelada hummm
    saluditos.

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  15. qué combinación más original, y por lo que explicas es muy sencilla de hacer...ya me has picado la curiosidad. Me la apunto...Besos!

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