16 de enero de 2012

Ensalada Griega



Después de los excesos de estas fiestas  apetece comer un poco más sano,  más verduras más ensaladas y hoy me he decidido por la ensalada griega, con unos ingredientes muy asequibles, baratos económicos y muy ricos vamos con la ensalada.

Ingredientes
Queso fresco
Lechuga
Olivas negras
Alcaparras
Cebolla blanca (La ensalada original lleva cebolla roja, pero yo no tenía).
Tomate Cherry

Parta el aliño:
1 ajo
Albahaca
Orégano
Aceite de oliva extra Virgen
Vinagre blanco de vino
Sal

Para el aliño he cogido hojas frescas de albahaca, con orégano el diente de ajo el aceite de oliva la sal y el vinagre y lo he triturado todo, las cantidades según gustos.
""Buen Provecho""

32 comentarios:

  1. Una idea genial, justo hoy comienzo otra vez "semi-dieta".
    Besinos

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  2. Maria Jose, te ha quedado una ensalada que se abre el apetito solo con verla, menos mal que hay alguien sensato que pone recetas ricas y sanas, habrá que tomar ejemplo, estoy como loco por probarla, porque esa salsa se ve deliciosa, un abrazo.

    Pedro

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  3. Muy buena pinta esta ensalada¡¡¡¡saludos :)

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  4. Uhmm! que rico, pero que cosas haces en tu cocina.

    Si quieres pásate por mi blog, estoy de sorteo-concurso.

    http://anyolcocina.blogspot.com/

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  5. Que rica ésta ensalada, me la apunto para cuando haga más calorcito porque a mi con éste frío sólo me apetecen cosas que me entonen el estómago. Un beso.

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  6. nena, nena...tienes toda la razón aún me dura los excesos ainssss madre y mira que me controlé.
    tu ensalada viene genial, y de esta forma me gusta muchísimo.
    saludos

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  7. Ummmmm seguro esta deliciosa me viene genial para la cena asi acompaño el pescado que voy a cenar a la planxa.
    Bicos mil wapa.

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  8. Parece que todas hemos vuelto con recetitas ligeras para quitarnos el pesito de las navidades eh! tu receta estupenda tambien! me encanta la ensaladita ^^
    Muchisimas gracias por pasarte por mi blog! un besote hermosa ^^

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  9. Me gusta todo lo que lleva menos la cebolla, pero no te preocupes a mi hijo le encanta se la come él.

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  10. Madre mía con lo que me gustan a mi las ensaladas, esta se ve super rica.
    Besos.

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  11. Que rica ensalada, la verdad es que apetecen en todo el tiempo.

    Saludos

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  12. Estupenda opción, que pronto hay que empezar con la operación vikini. La ensalada griega me gusta mucho.
    Besos. Lola

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  13. Esplendida, una ensalada deliciosa con esa salsa!!! Me la llevo...
    Besos

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  14. Maríaque por que ensalada mas fresca y el aliño es el suyo
    la veo con una perfecta combinación,un fuerte abrazo!!

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  15. Que pinta y que presentación! Tienes razón ahora tenemos que poner platos un poco más ligeros, vamos sobraos de escesos!

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  16. Que pinta y que presentación! Tienes razón ahora tenemos que poner platos un poco más ligeros, vamos sobraos de escesos!

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  17. Tiene muy buena pinta y encima con ella nos estamos cuidando casi sin enterarnos.
    Besos.

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  18. Me encanta esta ensalada....te quedo para repetirse!!.....Abrazotes, Marcela

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  19. La ensalada se ve buenisima ,me creeras que tengo todos los ingredientes en casa (no se como ) a veces sucede asi, y a la hora de almuerzo me la preparo ,me has dado una grande mano no sabia que preparar hoy, la receta es sencillisima.Gracias y un abrazo.Daniela J.

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  20. q rica ensalada,y como se agradece

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  21. Que ligerita y que buena!! Me apunto la vinagreta que le has hecho, que debe estar deliciosa.
    Besos

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  22. Sólo con el aspecto, dan más ganas de comerla todavía.
    Un beso.
    Sara

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  23. ummmm que buena idea para esta cena¡ me la apunto guapa¡

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  24. El aliño buenísimo y me gusta lo del queso fresco, así es más ligero que la original que lleva feta. Besos!

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  25. Las ensaladas son una de mis pasiones y si encima lleva queso ni te cuento, jajaja. Maravillosa receta
    Besos

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  26. Después de tantos excesos toca cuidarse una ensalada perfecto para ello!!
    Un saludo!

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  27. Ahora vienen genial para entonar el cuerpo después de las fiestas, aunque hoy lo que me apetece es un caldo, que frío!. Me la llevo para cuando levante un poquito el sol.
    Un beso

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  28. Ya estoy con mis ensalada y esta me gusta mucho gracias.bs

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