Tenía ganas de comer pollo con sabor a curry ya que es una especia que me gusta y que hacía mucho tiempo que no la usaba y como hay infinidad de recetas de pollo al curry con arroz la he adaptado a mi manera .
Ingredientes:Pollo, zanahoria,cebolla, cacahuetes, setas, sal, pimienta, nata líquida, aceite de oliva.
Preparación:
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| Cortar el pollo a trocitos pequeños |
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| trocear la zanahoria |
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| Añadir a la sartén la zanahoria y los cacahuetes. |
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| Cortar la cebolla a trocitos pequeños junto con las setas. |
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| Cocer el arroz con una pastilla de caldo concentrado de pollo. |
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| Añadir el curry y seguidamente la nata líquida |
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Rectificar de sal y pimienta y si es necesario añadir más curry.
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| Mezclar con los demás ingredientes, y emplatar. |
Un plato delicioso.
A mí también me gusta mucho esta especia. Y al arroz y el pollo les va de miedo.
ResponderEliminarMe quedo con tu idea de los cacahuetes.
Besines
Nieves
El pollo al curry es uno de mis pendientes!!!!!! es una especia con mucho sabor y si te pasas un poco...me resulta demasiado fuerte....quizas me anime!!!!
ResponderEliminarBesitos
Una combinación execelente, intenta hacer las fotos con luz natural si tienes terraza o algna ventana cerca te lucirán mucho mass!
ResponderEliminarUn saludo, Los Caprichos de Jorge!
El pollo con el arroz y el curri queda estupendo. Este que preparas seguro que muy rico. Saludos.
ResponderEliminarHola amiga.
ResponderEliminarMe ha parecido un plato fino y contundente; y de muy buena presencia.
Voy a dar una vuelta por tu blog, por que me parece muy interesanta.
Gracias.
Con lo que me gusta el curry, tiene que estar buenísimo.
ResponderEliminarBesos.
La verdad es, que la receta tiene miga de rica que está, que ganitas por dios jjjjj un beso de Doris.
ResponderEliminarEntre tu blog y el de Labidú, que sepáis que no doy a vasto, que cantidad de platos y todos buenísimos y sencillos que nos hacéis. A seguir así.
ResponderEliminarSaludos. Entre fogones con David.
El curry es que le da un sabor delicioso al plato, y con ese arroz y las setas ya completo del todo.
ResponderEliminarSaludos
qué ricooooo!
ResponderEliminarpero que pollo más rico y que pinta tiene umm, gracias por visitarme e invitarme a conocer tu blog.
ResponderEliminarUn saludo
Tiene muy buena pinta tu curry, me encanta. Has probado a cambiar la nata líquida por leche de coco? Toma un sabor más auténtico y te gustará mucho también.
ResponderEliminarEnhorabuena por tu blog.
Un beso