28 de noviembre de 2012

Bizcocho de Manzana con Higos



De esta receta no tengo el paso a paso hecho ya que al tener problemas con la capacidad para subir las fotos no hice el paso a paso.
He abierto otra cuenta y así poder subir al blog las fotos que haga.

Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt natural
ralladura de un limón
la medida de un yogurt de aceite de girasol
2 medidas de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina
2 cucharaditas pequeñas de café de azúcar avainillado
1 cucharadita pequeña de café de canela en polvo
20gr de nueces
20gr de avellanas
50gr de higos secos
1 sobre de levadura Royal

Para decorar:
Manzana cortada a láminas
Higos cortados a láminas
Mermelada de albaricoque

Preparación:

En un bol ponemos el yogurt,  la ralladura de limón, el aceite, los frutos secos triturados , incorporamos los huevos batidos con el azúcar, le añadimos también el azúcar avainillada y la canela en polvo, e incorporamos la harina con la levadura tamizada.
Decoramos por encima con una manzana cortada a láminas y los higos fileteados.
Precalentamos el horno a 150 grados y dejamos cocer unos 60 minutos aproximadamente
Sacamos del horno una vez que veamos que está cocida y pincelamos con mermelada de albaricoque para darle brillo.


35 comentarios:

  1. Nunca he probado este bizcocho con higos así que me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  2. Hola Marijose, ya he visto a mucha gente con problemas para subir fotos. Espero que lo resuelvas, mientras tanto, disfrutaré de esta maravilla de bizcocho. Un beso.

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  3. Me parece buenísimo tu bizcocho, esa combinación de higos y manzana debe quedar genial!!! Me lo apunto porque me gustan mucho este tipo de bizcochos.

    Besitos guapa,

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  4. Te felicito te quedó fantastica. Besos

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  5. que buena pinta y la combinación tiene que estar de lujo.

    Un saludo,
    vic.

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  6. Tiene una pinta deliciosa y una combinación de ingredientes fantástica, besitos de La dulce Ali

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  7. Que buena pinta tiene el bizcocho, y de manzana me encantan los bizcochos con fruta..

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  8. Que bizcocho mas hermoso, y los higos le da un toque rico rico. Besos guapa..

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  9. Mari, he visto que sigues teniendo problemas con las fotos, a mí me pas otra vez ó lo mismo el sábado y ya lo he solucionado. Ayer publique un post explicando como lo he solucionado por si quieres echarle un vistazo. El bizcocho riquísimo! Bss

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  10. que rico tiene que estar,estos son de los contundentes,tomo nota...besitos

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  11. que pintaza, y que miga¡¡¡, tiene que ser un pecado¡¡¡, un beso

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  12. Te ha quedado espectacular, vaya bizcocho!!!!
    Besos.

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  13. Que bueno, la idea de los higos me ha encantado, besiños¡

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  14. Hola Marijose, qué rica esta tarta!!! Ummm, además la combinación de manzanas con higos me parece genial!!!

    Besitos...

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  15. Que bueno que tiene que estar, me gusta mucho como te ha quedado.
    Besos. lOla

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  16. Que bueno Mª Jose me llevo un pellizco para desayunar que seguro que esta muy jugoso!Bsss wapísima.

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  17. SE ME ACABA DE HACER LA BOCA AGUA ,ME COMERÍA UN CACHITO AHORA MISMO CON UN CAFÉ CON LECHE. UN BESITO.

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  18. No te preocupes querida amiga, que con estas dos fotos es mas que suficiente para ver que es una delicia, te ha quedado divina. Mil besicos

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  19. Veo que has abierto otra cuenta para el problema de las fotos, el caso es tenerlo solucionado y que puedas subir las fotos de las recetas.
    Me ha gustado la idea de añadir higos al bizcocho de manzana, el sabor tiene que ser muy bueno.
    Besos.

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  20. Una mezcla exquisita y con muy buena pinta.
    Un bico

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  21. Pero qué rico y qué bonito se ve, debe estar muy jugoso!!
    Besitos

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  22. muy rica tiene que estar, por lo menos con buena pinta se ve
    besitos

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  23. La tarta habla por si misma, con la pinta que tiene lo dice todo y me gusta mucho el toque de los higos secos.
    Un beso.
    http://la-cocina-de-lar.blogspot.com.es

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  24. Hola MªJose, te quedó precioso y de sabor debe estar muy rico, esa mezcla de manzana, higos y frutos secos me encanta, un beso

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  25. Increible, este bizcocho me parece genial. Al combinar la manzana con los higos el dulzor de éstos queda suavizado con la manzana. Un bocado exquisito. Un abrazo, Clara.

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  26. Que bizcocho más rico por dios, que mezcla más buena, me encanta. Besos

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  27. ¡Qué bizcocho más rico con la manzana, los higos y los frutos secos! Nunca he preparado un bizcocho a 150 grados, tengo que probar pues se ve un corte esponjoso, jugoso. Besos y feliz fin de semana, que está al caer.

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  28. Yo también solucioné mi problema de espacio con otro administrador y bueno, vamos tirando que es lo importante. El bizcocho buenísimo.

    besos

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  29. Hola guapa!!! me gusta mucho el contraste de la manzana con los frutos secos. Se ve muy esponjosa. Besitos.

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  30. Bueno sin paso y con paso está espectacular nena, los higos en las tartas creo que son geniales, me ha encantado, me la llevo princesa
    Besotes x mil

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  31. Espectacular bizcocho, con tu permiso me lo apunto, lo voy a probar seguro.
    Un beso

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