12 de septiembre de 2011

Pollo a la crema de Camembert

En casa nos encanta el queso y también sus salsas. Por eso esta receta de pollo a la cual le hemos agregado queso camembert, es una receta muy sencilla, si os gusta el queso os animo a que la probéis os encantará, como veréis lleva pocos adornos pero tampoco creo que le haga falta,en casa nos ha encantado, bueno os dejo con la receta y ya me diréis vuestra opinión.
Ingredientes para 3 personas: 3 cuartos de pollo , 1 cebolla grande, 1/2 pimiento rojo, sal, pimienta negra, 2 pociones de queso camembert president 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de agua, 1/2 pastilla de concentrado de carne, aceite de girasol.
Salpimentar los cuartos de pollo
Dorarlos en aceite de girasol y apartar.
Añadir la cebolla y el pimiento rojo dejar pochar
Añadir el medio vaso de agua
y el medio vaso de vino blanco
Añadir los cuartos de pollo la media pastilla de caldo concentrado de carne y dejar cocer 7 minutos en la olla rápida expres.Destapar la olla, apartar los cuartos de pollo y...
Añadir las dos porciones de queso camembert y triturar junto con  la cebolla y el pimiento rojo.
Añadir una cucharadita de maicena para espesar la salsa si fuera necesario dejar cocer un poco hasta espesar.
       Emplatar y echar por encima del pollo la salsa,"Buen       provecho".

19 comentarios:

  1. Con esa crema es que no dejaba nada, que delicia.

    Saludos

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  2. A mí también me encantan las salsas de queso, suaves o fuertes, no he probado un queso que no me guste. Te ha quedado un pollo delicioso, me ha encantado.

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  3. Con lo que me gusta el camembert y nunca había hecho una salsita así! Gracias por compartirla!

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  4. Que combinación tan agradable para el paladar.
    Igual que nuestros compañeros, el queso de cualquier tipo es una maravilla, en casa somos auténticos ratocillos.
    Besitos.

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  5. Hola

    Tiene una pinta estupenda ese pollo y gracias por tu comentario

    La receta la estaba subiendo en ese momento si quieres verla entera ya esta replanteada

    un saludo

    pepe

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  6. Pues en mi casa estamos dividos a unos nos gusta el queso y a otros no, así que probaré con la mitad de la receta, solo para dos y los otros dos, que lo coman de otra manera.
    Besos. Lola

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  7. Muy buena la receta y el paso a paso tambien,con lo que gusta el queso en casa habra que probarla.
    Mil besotes

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  8. Me encantan este tipo de quesos, ha de estar riquísimo!

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  9. Me encanta el camembert, bueno ese y todos los quesos, además que nos ayudan para preparar salsas tan ricas como estas. Te quedó de lujo,, besitos

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  10. Pues como tú has dicho no le hace falta adorno, a mi me tiene que encantar, pues el queso camembert es uno de mis preferidos. Un beso.

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  11. Tiene que estar para mojar pan ummmm y yo a dieta :( Bss (Elena)

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  12. Nos encanta el pollo, me llevo la receta!!!
    Feliz martes!!!

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  13. Una salsa muy rica. La probaré con pechugas, gracias. Besinos.

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  14. Que receta más buena y la salsa tiene que estar buenísima.
    Tomo nota y me quedo dando una vueltecita por tu blog, que acabo de llegar y con esta receta me has conquistado.
    Un saludo.

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  15. Que rico tiene que estar con el queso, me encanta el queso, besicos,

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  16. En una palabra... Impresionante.
    saludos

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  17. ¡Qué montón de recetas nuevas tienes!! El pollo me gusta mucho y con esa salsa...para comerse hasta los huesos!!

    Me ha gustado mucho la tarta de manzana y piña, los postres con frutas son mi debilidad.

    Besos.

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  18. bueno bueno este pollo esta hecho para mi con esa salsa de quesito jaja que rico! por supuesto q me la apunto!
    un saludo guapa.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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