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Después de algunos días de no poder subir una receta y de algún que otro fracaso culinario hoy he podido subir estas deliciosas galletas saladas están absolutamente buenísimas para un aperitivo y un pica pica muy rico...Os dejo con la receta.
Ingredientes: 100gr queso de untar tipo Filadelphia, San Millán o cualquier otra marca...
100gr de harina común
50gr de margarina
50gr de alcaparras
sal
orégano
1 huevo
ajonjoli
Preparación:
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| Poner en un bol el queso, la sal, el orégano y las alcaparras |
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| En otro añadir la margarina y la harina tamizada mezclar con los dedos |
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| Mezclar las dos preparaciones y dejar reposar en el frigorífico unos 30 minutos |
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| Sacar del frigorífico y espolvorear la mesa de trabajo y estirar la masa hacer tiras y dar forma a las galletas, también podéis utilizar moldes de galletas |
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| Al hacerlas tan caseritas sin moldes hacen que sean más atractivas, ninguna igual de tamaño... |
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| batir un huevo y pintarlas por encima |
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| incorporar ajonjoli y volver a barnizar con huevo |
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| Calentar el horno a 200 grados arriba y abajo durante unos 15 o 20 minutos hasta que doren |
Con esta receta participo en el concurso de recetas con queso que realiza el blog de Typical Spanish store http://www.blogtypicalspanishstore.com/2012/04/nuevo-concurso-de-recetas-recetas-con.html#
que ricas, que originales, que deliciosas!!!! me encantan y con esas alcaparras hummmmm! tomo nota! besitos
ResponderEliminarQue buenas y saladitas con esas alcaparras que buenas.
ResponderEliminarSaludos
Maria Jose, buenísima las galletas ...muy originales te las copio un bs
ResponderEliminarEsto es una delicatesen...para el tapeo...muy buenas galletitas...
ResponderEliminarBesos
QUE RICAS DEBEN DE ESTAR
ResponderEliminarno soy muy fan de las alcaparras pero reconozco que tiene una pinta buenísima,un beso
ResponderEliminarQue ricas niña, yo las hago de queso y bacon y tambien quedan buenisimas. Besitos
ResponderEliminarHOla Maria Jose, que pedazo de galletitas has hecho, estas tambien te sacan de mas de un apuro.
ResponderEliminarQue ricas, me las apunto, pero sin alcaparras... lo siento, no puedo con ellas!!! ajajjaja
ResponderEliminarSaluditosssssssss
Qué bocaditos más buenos...me llevo un par para el viaje.
ResponderEliminarBesinos guapa
Que receta más original, me encantan estas galletitas par apicar en cualquier momento!!
ResponderEliminarBesos
Originales, fáciles y ricas. Me encantan!. Besos
ResponderEliminarMe encanta el sabor de las alcaparras,y este aperitivo es perfecto y tiene que estar muy rico,besos
ResponderEliminarMª José, menudas galletas, tienen que ser un vicio y ya imagino el sabor y babeo, pues todo lo que lleva queso me chifla.
ResponderEliminarBesos.
Ummm que ricas que están con alcaparras nunca las hice pero tiene que estar bien ricas
ResponderEliminarEl contraste de las alcaparras tiene que darle un toque muy especial. Me gusta mucho. Te han quedado geniales. Besoss!!!
ResponderEliminarQué toque tan rico el de las alcaparras, me ha encantado!
ResponderEliminarMe gustan las galletas saladas y etas con alcaparras tiene que estar estupendas besos
ResponderEliminarQue ricas María José, lo único que tendré que cambiarles las alcaparras por aceitunas, ya que las primeras no nos gustan en casa.
ResponderEliminarBesos. Lola
Un aperitivo, facil, barato y por su aspecto...delicioso, muy buena esta receta, queda apuntada para las fiestas.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo.
Pedro
Muy buenas estas galletitas, deben estar ricas. Me vienen muy bien para éstas navidades como pasabocas, besos
ResponderEliminarUnas galletas muy originales !!
ResponderEliminarUn beso.
Sara
tienen muy buena pinta y ademas originales.
ResponderEliminarsaludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
tienen una pinta muy apetitosa y además originales, con alcaparras, no las había visto nunca, bsitos de ladulceali
ResponderEliminarPues vaya pinta niña.
ResponderEliminarCreo que es un aperitivo. de lo mas... muy vistosas y distintas .
Me las llevo para estas fiestas que se nos avecinan....
Besitos.
¡Que ricas tienen que estar! Me gustan.
ResponderEliminarAbrazos.
Me gustan me gustan, tienen que estar buenísimas.... yo llevo la bebida y tu pones las galletas!
ResponderEliminarUn saludo, Los Caprichos de Jorge!
Qué buenas! Me ha encantado la idea, me copio tu receta, que ya tengo ganas de probarlas. Besos!
ResponderEliminaruna idea original, galletas saladas con sabores.. interesantes como siempre...
ResponderEliminarsaludos
Este fin de semana, el vermuth va a ir acompañado de tus galletas... que ricas y originales!!! Un beso
ResponderEliminarHola mileurista, me parece que estas galletas tienen que estar la mar de buenas, ya me comeria unas cuantas, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
QUE BUENA PINTA TIENEN ESTAS GALLETAS UN SALUDO
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