21 de junio de 2013

Bizcocho de cerezas queso y vainilla




Hoy os propongo un bizcocho muy rico y rápido de hacer, aprovechando que estamos en época de cerezas me decidí a incorporarlas.


Ingredientes:

250 de harina tamizada
100 gr de cerezas
3 huevos
50 gr de queso quark
50gr de aceite de girasol
una cucharadita de postre de vainilla
200 gr de azúcar
medio sobre de levadura tipo Royal


Para decorar:
trocitos de cerezas
azúcar para espolvorear


Batimos los huevos con el azúcar
 Deshuesamos las cerezas y junto con el queso las trituramos
 añadimos a la mezcla de huevo y azúcar
 Añadimos el aceite junto la cucharada de vainilla
 añadimos la harina tamizada junto con la levadura, removemos con cuidado
Forramos un molde desmoldable y echamos la preparación, añadimos por encima unas cuantas cerezas más para decorar y espolvoreamos con un poco de azúcar.
Precalentamos el horno e introducimos a 180 grados durante unos 40 minutos aproximadamente unos 25 minutos calor abajo más unos 15 a 20 minutos calor arriba y abajo.aproximadamente.
Sale muy jugoso

24 comentarios:

  1. pedazo de bizcocho te has preparado. es una autentica delicia
    saludos

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  2. Yo pongo el bocata y tú el postre!
    Menudo corte tiene y el sabor ha de ser exquisito con el queso Quark y las cerezas.
    Besos amiga, buen fin de semana.

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  3. solo olerlo ya tenía que dar mucho gustito, mmmm feliz finde wapa!

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  4. Esto tiene un pinta de locura!!!!! :-) Buen finde!

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  5. Como se nota que es época de cerezas, cuantas recetas, este bizcocho tiene que estar rico rico. bs.

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  6. Tiene una pinta genial, la probaré.
    Un saludo

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  7. Ummmmmmmmmm ademas de divinisimooooooo tiene que estar de rexupete a las fotos me remito .
    Tendre que hacerlo ahora que estamos en plena temporada de cerezas.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  8. Pues yo nunca lo he probado con cerezas, me lo apunto.
    Besos. Lola

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  9. María José qué bizcocho más rico te ha quedado me encanta la última foto..y se ve muy jugoso...besitos y buen finde guapa!

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  10. Hay Mari, que ricura de bizcocho, está fenomenal de guapo y rico.........saludos paco

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  11. Buenisimo, con tu permiso me llevo la receta, es fácil y me ha encantado. Besos

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  12. CON ESOS INGREDIENTES TIENE QUE ESTAR UMMMM.BSSSS

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  13. Holaaa, oooooh que precioso bizcocho con cerezas! ha quedado fabuloso, tiene que estar de jugoso para morirse!
    Un besoooo

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  14. Ahora que estamos en plena temporada de cerezzas tenemos que aprovecharnos la máximo de ellas y esta receta me parece idónea para hacerlo, tiene una pinta exquisita. Besos

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  15. Mi querida amiga, un placer y de los grandes tiene que ser tomar un trozo de esta delicia, te ha quedado un bizcocho de lujo. Mil besicos amiga

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  16. Hola me encantan los bizcochos de cerezas pero yo los hago solo con yogur son deliciosos este tuyo se ve riquisimo y el corte espectacular
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  17. Se ve bien rica! además de colorida, me gusta! tomo nota.
    Besitosss.

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  18. te ha quedado con una pinta estupenda, esta invitando a robarte un trozo, muy rico me encanta besos

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  19. María José, seguro que está delicioso y muy jugoso. Con lo ricas que están las cerezas, me prestaría un buen trozo amiga. Besinos.

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  20. No me extraña que digas que sale muy jugosa, a la vista esta, que buena, en cuanto compre de nuevo cerezas, esta cae seguro, antes de que el calor apriete más, besos y feliz semana
    Sofía

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  21. Hola Guapa!, el otro día probé uno parecido y está de muerte, no dudo que el tuyo está de vicio.
    bs

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