3 de junio de 2013

Fresas con crema de licor de avellanas sin alcohol y queso quark


Antes de que se acabe la temporada de fresas y para comenzar bien la semana he preparado este postre, es un postre apto para los los niños ya que no lleva alcohol.



Ingredientes para una copa:
Fresas
6 o 8 cucharadas de licor de avellanas sin alcohol
1 cucharadita de postre de harina de maíz
1 cucharadita de mantequilla sin sal
2 cucharadas de leche evaporada
1 cucharadita de café de vainilla concentrada
1 cucharada sopera colmada de queso quark 0% de materia grasa
Opción si nos gusta más dulce podemos añadir una cucharada de azúcar o más cantidad según los gustos.



Preparación:
Disolvemos la harina de maíz en las  cucharadas del licor de avellanas la cucharada de azúcar, el concentrado de vainilla y la leche evaporada llevamos al fuego y removemos hasta que veamos que empieza a espesar, le añadimos la cucharadita de mantequilla y la cucharada de queso quark.
Lavamos y troceamos las fresas mezclándolas con la preparación anterior.
Dejamos algunas fresas enteras para decorar.
Dejamos enfriar.

Buen comienzo de semana

28 comentarios:

  1. Buenooooo_!! esto ya es para volverse locos!! Aunque como yo soy muy, muy "mala", cambio el licor "sin" por "con"... jajajaja! Un besazo.

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  2. Hola Mari. hay una película algo famosa que se llama, La Tentación Vive Arriba, .....yo la tentación la tengo delante, en la pantalla del ordenador, con ese copazo de fresas, y la combinación que has preparado, que ricura por favor........saludos paco

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  3. vaya postre mas rico!!!! la tentacion hecha copa!!! y yo a dieta...
    un saludo

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  4. voy a probar este postre, seguro que esta buenisimo. Un beso

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  5. Jo que rica¡¡¡ se ve fantastica¡ Feliz semana.

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  6. Guapa, un postre exquisito, con ingredientes que me encantan!
    Un besito y feliz semana!

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  7. Que cosa mas rica amiga........mira que me gustan las copas de fresa, no soy mucho de licor, pero bueno si no lleva alcohol me lo pones un poco mas fácil.
    Besinos

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  8. Se ve deliciosa. Me encanta pero para los mayores con un poquito de alegría no? jajaja . Besos

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  9. Tienen que estar riquísima, qué copita me tomaba ahora!! Un abrazo, Clara.

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  10. Me encantan las fresas, y como no, tu postre también. bien fresquito debe estar delicioso. Un beso

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  11. Que postre más rico, y de temporada, bien fresquito toda una delicia.
    Besos. Lola

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  12. Tiene que estar buenísimo con el licor de avellanas (me encanta :))
    Una copa muy lucida y riquísima.

    Bss

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  13. QUE COPA MAS RICA, LLAMA LA ATENCION.BSSSS

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  14. Como un libro de repostería, que interesante y deliciosa la receta. Además,
    Me encanta la presentación...

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  15. Que delicia de copa, riquisima opcion para comenzar la semana

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  16. Una copa fantastica que seguro estara de rexupete.
    Bicos mil wapa y feliz semana.

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  17. Menudo postre, bien rico!!!!
    Besos
    Cocinando con Montse

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  18. Fantástico postre el que nos has traido,delicioso¡¡¡¡

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  19. Hola preciosa!, veo que te cuidas muy bien, menudo fin le has dado a las fresas, Yo este año apenas las he comido, que pena y ya casi se van. Vamos a ver si me da tiempo y hago tu copa.
    Un beso

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  20. Qué rica la copa, para aprovechar la temporada de las fresas que ya va quedando menos, tiene que estar buenísima.
    Besos amiga.

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  21. Para mi con un toque cito de alcohol y sin para los peques, me gustan los postres con ese punto....

    Besos

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  22. "Ave Llanas los que van a comer te saludan"
    Espero poder hacerlo, aunque una copa tan bonita como esa tuya no tengo.
    Besos
    Jorge.

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