30 de diciembre de 2012

Mis primeras galletas decoradas

Por fín he hecho galletas decoradas.
Como podéis ver tienen infinidad de fallos pero lo hemos pasado genial lo importante es pasar un buen  rato y así ha sido hemos disfrutado como dos niñas  pequeñas, digo hemos disfrutado porque también ha participado mi sobrina.
Son divertidas y muy entretenidas si tenéis niños os aconsejo que las hagáis ya que pasaréis un rato muy divertido.
 Para la realización de las galletas me he guiado por http://www.elrincondebea.com/2009/05/galletas-decoradas-i-la-masa.html.
Ella lo explica divinamente.Seguir el enlace.
En las próximas galletas personalizaré la masa, la haré mía. " Si haré algunas más ya que lo encuentro muy divertido" jejeje....
A la hora de ir a comprar la esencia no encontré de vainilla y le puse de anís,  si os gusta el anís están muy ricas.


Ahora vamos con la receta:
Yo he hecho la mitad de ingredientes que Bea
Ingredientes:

125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
125 gr de azúcar glas tamizada
1 huevo XL a temperatura ambiente
325 gr de harina tamizada
1 chorrito de leche para ligar la masa (yo he necesitado 2 cucharadas soperas de leche)
Aroma al gusto del consumidor

Para la decoración:
Colorantes en pasta Wilton
Surtido de productos de confitería varios (perlitas, azúcar gruesa y fideos  de colores y corazones etc)

Una vez que tenemos la masa hecha la envolvemos con papel film y la guardamos en el frigorífico
Para que las galletas tengan todas el mismo grosor o te compras un rodillo con unas arandelas especiales a los costados para controlar el grosor de las galletas o te lo montas como yo he hecho que he puesto unos listones de madera de 6 mm de grosor.
Encima de los listones un papel de cocina de hornear, encima la masa y encima de la masa otro papel de cocina.Estiramos y así las galletas tendrán todas el mismo grosor.
Una vez que tengamos las  partes estiradas las volvemos a guardar en la nevera, unas 3 horas como mínimo o hasta el día siguiente.
Una vez que tengamos todas las galletas cortadas las volvemos a introducir en el frigorífico unos 10 a 15 minutos para que no pierdan su forma, precalentamos el horno a 180 y las introducimos en el horno, pueden tardar de 15 a 18 minutos, vigilar porque cada horno es diferente, cuando se empiezan a dorar por los costados las galletas están hechas.
No hace falta que le pongamos el papel para hornos pero yo se lo puse
Una vez cocidas las dejamos enfriar en una rejilla
Yo las dejé para el otro día para decorarlas, guadadas en un taper y separadas por papel de hornear.
Bueno y aquí haciendo el contorno con la glasa
Lo más importante es que hemos pasado un rato muy agradable y entretenido. Y para ser las primeras no están nada mal teniendo en cuenta que disponíamos del material justo para poder realizarlas.



28 comentarios:

  1. Te han quedado perfectas, y no extraña viniendo la receta de manos de Bea, además son unas galletas deliciosas.
    Besos.

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  2. TE HAN QUEDADO PRECIOSAS. FELIZ AÑO.BSSSSSS

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  3. Hola MªJose, unas galletas muy bonitas te han quedado ; te deseo una buena entrada de año en compañía de los tuyos y por aquí estaré visitando tu blog el próximo año , un beso, Carmen

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  4. Que bonitas! Me quedo por aqui! Soy laura de http://sweetadict.blogspot.com.es/

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  5. te han quedado preciosas¡¡¡¡felices fiestas y prospero 2013

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  6. Te han quedado geniales y mas si son las primeras, cuando le cojas el tranquillo serás una auténtica profesional.
    Besines y Feliz 2013

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  7. Pues te han quedado geniales!! para ser las primeras no están nada mal! espero que cuando yo me anime me queden igual de bien!!!felices fiestas!

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  8. chiquilla yo no veo ningún fallo, tienen una pinta estupenda... besitos

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  9. Te han quedado fabulosas Mª José. Yo tengo pendiente hacerlas con mi nieta, aunque todavía no sabe dibujar, le encanta meterse en la cocina ;)

    Bss

    Elena

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  10. Te han quedado preciosas, de lujo.
    Feliz años

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  11. Si estas son las primeras no quiero imaginar las maravillas que harás cuando sigas practicando.
    Mil besos y feliz año.

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  12. Te han quedado geniales, muy bonitas. Un abrazo y feliz 2013,Clara.

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  13. Son preciosas, me encantan como las has decorado.
    Feliz año nuevo y que venga cargado con mucha felicidad para ti y los tuyos. Besos.

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  14. Te han quedado geniales, tambien le tengo muchas ganas, me lo tengo que proponer,Feliz 2013 besos

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  15. Como tu dices lo importante no son los fallos ....es que parece que todo lo tengamos que hacer perfecto , lo importante es el ratito tan agradable y divertido que has pasado ...seguro que repites eh ? Yo las veo geniales y con ese gustito a anis tienen que estar riquisimas . Feliz Año Nuevo !!! Besosss

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  16. Pues para ser las primeras te han quedado muy bien, que bonitas.
    Feliz Año Nuevo.
    Besos. Lola

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  17. Te han quedado fantásticas!!!!! un sobresaliente a la primera.
    Feliz salida y entrada de año.

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  18. Fíjate que yo al principio había leído galletas necoradas y estaba pensando en un galleta con un nécora, pero ya veo que no, que ahora te dedicas, además de hacer cosas ricas, a la decoración.
    Te han quedado geniales y con mucho arte.
    Besos y Feliz año 2.013.
    Jorge.

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  19. Te felicito, ya te has lanzado a la piscina, eso espero hacer el año que viene.
    Feliz Año.
    BS

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  20. FELIZ 2013!!!! Yo aún no me he atrvido a publicar galeltas decoadas ¿verdad que se pasa un rato muy divertido decorando? Bs

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  21. pues para ser las primeras te han quedado realmente chulas
    saludos y feliz año 2013 para ti y los tuyos!!!

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  22. Te han quedado preciosas, eres una artista, feliz año. . .

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  23. Mi querida amiga, yo las veo preciosas, y desde luego el rato que como bien dices pasaste con tu sobrina, eso no tiene precio, esos raticos son los buenos que la vida nos da, Te deseo de corazon un año nuevo lleno de cosas fantasticas, y de sueños cumplidos tu amiga que te quiere Maria

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  24. Que galletas más bonitas!! Además de ricas, claro. Algún día me animaré yo también y espero que me salgan parecidas a estas, aunque no soy muy manitas!! Bueno, te deseo toda clase de dicha para el año que nos entra tanto a tí como a los tuyos. Un besazo :-)

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  25. Que chulas las galletas, te han quedado muy bien, nadie diria que son las primeras, yo siempre hago la receta de bea, y las exlicaciones son estupendas. Feliz año nuevo.

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  26. Eres una artista! tiene una pinta estupenda. Feliz año nuevo!

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  27. Feliz año. Nuevo, María José. Un beso!

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