17 de julio de 2013

Brownie clásico de chocolate y nueces



Desde hace tiempo una compañera de trabajo me venía pidiendo que le hiciera un brownie de chocolate y nueces el clásico y como no lo había hecho todavía me decidí a pesar del calor a hacerlo ha valido la pena ya que sale riquísimo.

Ingredientes:
250 gr de chocolate al 50%
100 gr de mantequilla
100 gr de harina todo uso
100 gr de nueces
3 huevos
200 gr de azúcar
Una cucharada sopera de vainilla líquida

 Deshacemos el chocolate junto con la mantequilla en el microondas a intervalos cortos y removiendo hasta que esté deshecho.
 Batimos los huevos con el azúcar hasta que empiecen a blanquear
 Incorporamos el chocolate con los huevos
 Tamizamos la harina y la mezclamos con movimientos envolventes a la mezcla de huevos y chocolate
 Incorporamos las nueces troceadas
 forramos un molde con papel de hornear y lo espolvoreamos de mantequilla y de chocolate en polvo
 Le añadimos la cucharada de vainilla
Introducimos la mezcla en el molde, precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, durante unos 30 minutos.
Delicioso

28 comentarios:

  1. Que pinta tan rica, y al chocolate es muy difícil resistirse :) Besos.

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  2. una buenisima tentacion de chocolate. me encanta y no puedo resistirme!!!

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  3. Creo que es uno de los postres que a pesar de sus calorias, una no puede resistirse; y aunque luego lloremos... no hay pena mejor...
    Besitos

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  4. Muy rico. Te ha quedado delicioso. Nos encantan los brownie. Besos

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  5. Esa capita de encima del brownie me encanta. Te ha quedado de lujo, besosssss

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  6. Una receta rica, divertida y deliciosa ¿se le puede pedir algo mas?
    Un besazo preciosa

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  7. Yo no soy muy amiga de las nueces, pero en el brownie no les pongo pegas. Qué suerte tu amiga! Un besiño.

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  8. si es que si algo sale bien, para que cambiarlo!! que pinta más jugosa por favor....de 10!

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  9. Me gusta como te ha quedado, se ve jugoso y eso lo hace muy apetecible y ya puestos a pecar si lo acompañas con helado de vainilla es un postre divino, claro que luego la báscula pasa factura.
    Besos guapetona.

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  10. Qué rico que está el brownie, te ha quedado con un aspecto estupendo, dan ganas de probarlo.

    Un beso.

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  11. Si es que estos clásico al final son los favoritos de todos¡ besiños mil

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  12. ESE CORTE TIENE UNA PINTA DE MUERTE....gracias por la receta.

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  13. En casa nos encanta y además se hace en un momento.
    Besos.

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  14. Hoy traes uno de mis postres preferidos , con una bola de helado de vainilla el no va más...! jijii te ha quedado super bien! crujientito por fuera y jugosito por dentro... hummm se me hace la boca agua... jijii
    Besitosss.

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  15. Ummmmm babeando me tienes que suerte tiene tu compañera ,seguro que le habra encantado el brownie no deja dd decirme comeme.
    Bicos mil wapa.

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  16. Me llevo un bocadito para ahora mismo.

    Saludos

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  17. Fico imensamente feliz quando tudo
    se encaminha para a luz do bem e da verdade.
    Quando tudo , que eu acredito esta acontecendo comigo.
    Eu vejo a luz no final
    do túnel iluminando minha saída para um mundo
    risonho e muito mais feliz .
    Eu acredito na paz , que existe no amor
    e na verdade.
    Quando olhar à sua volta e só enxergar somente problemas,
    busque a verdade, que esta dentro do seu coração.
    Amigos verdadeiros é como anjos da guarda
    enviado dos céus , todos criados por Deus.
    Agradeço a Deus cada laço de amizade ,
    que eu criei nesse mundo.
    Hoje desfruto do amor e
    da bondade de vocês.
    Deus esteja sempre contigo
    nessa caminha longa das nossas vidas.
    Um abençoado final de semana,
    beijos e meu carinho hoje e sempre ,Evanir.

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  18. Qué buena pinta tiene, a mis hijos les encanta el brownie, con un cafelito fresquito, hummm...Un beso

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  19. Que corte más espectacular!!! además has conseguido dejarlo en ese punto jugosito que tanto me gusta!!! una delicia. Besitossss,

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  20. Adios a la dieta, yo me llevaria con muchisimo gusto un trocito de esta delicia-

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  21. Ay que barbaridad!! Me encanta!! Como se ve esos trocitos de nueces ahi dentro mmmmmmmm!!!

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  22. María José, me estáis poniendo los dientes largos en muchos blogs, con tanto chocolate, jeje. Me encantaría poder tener este brownie a mano ahora mismo, tiene un aspecto de lo más apetecible amiga. Te deseo un buen verano. Besinos.

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  23. Qué buenos los brownies y a ti te ha quedado fantástico.

    besos

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  24. Hola Maria Jose delicioso me encanta tengo ganas de hacerlo y todavía nunca lo hice y me estoy animando esta riquisimo el corte delicioso
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  25. Un plato goloso de verdad, riquísimo ahora si me comía un platito besos

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  26. ¡¡¡Bueníiiisimo!!!...Te ha quedado espectacular...
    El brownie solo con la receta básica es delicioso y este veo que esta mucho mejor...

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