21 de diciembre de 2011

Trufas al licor de Brandy

Hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta, es una receta sencillísima y con un resultado sorprendentemente las podéis hacer con licor y sin licor esto es optativo, si van a comer los niños mejor sin licor, pero el toque del brandy las hace deliciosas, bueno os paso la receta que hace mucho tiempo me la paso a mí una compañera de trabajo que le encanta la repostería...

Ingredientes:
100gr de leche condensada
300gr de chocolate negro
300gr de chocolate blanco
2 cucharadas de café líquido
200gr de mantequilla
1 copita de brandy
Se pone en un cazo al baño maría los dos chocolates , la mantequilla, la leche condensada, se deja que se fundan,
Una vez que están deshechos se pone una copa de brandy...
Y dos cucharadas de café líquido....Dejar enfriar un par de horas o tres...
Hacer bolitas y pasarlas por cacao en polvo
""Feliz Navidad""

23 comentarios:

  1. Huuunnn....Que deliciosas deven estar, yo a un no las hice y les encantan o todos ¿a quien no?.
    Besos y Felices Fiestas.

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  2. ¡Qué buenas! Me pirran las trufas con licor, lo mismo que la combinación chocolate-naranja. Es algo delicioso, verdad? Felices fiestas guapa!

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  3. Lo tengo todo en casa, así que ya esta la maquina de hacer trufas en marcha ( osea yo ), que presentación mas bonita, si es que me dan ganas de coger las de la foto, para ir probando.
    Maria Jose te deseo que pases una buena Nochebuena en compañía de tus seres queridos y que el próximo año se cumplan todos tus deseos, un abrazo.

    Pedro

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  4. HOla guapa menudas trufas mas ricas nos traes para estas fiestas y encima con brandy pa ponernos contentillos jejeje besitosss

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  5. Me encantan las trufas!!bueno y el chocolate en general... así que me llevo tu receta que para hacer regalo son una pasada!!
    besos!

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  6. ¡Qué gran tentación !
    Unas muy felices Fiestas.
    Sara

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  7. me llevo unas poquitas, se ven muy ricas¡¡¡¡.
    FELICES FIESTAS.

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  8. yo hace mil años q no hago trufas...

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  9. ¡¡¡¡¡ Feliz Navidad!!!!
    Me llevo una....bueno mejor dos ¡ se ven riquisimas!!!!
    Mil besotes

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  10. Me gustan.las trufas y estas están para empezar hasta agotarlas FELIZ NAVIDAD besos

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  11. UY UY UY UY !!!! Que maravilla, mira que me gusta es toque de licor con las trufas...me encantan!!!
    Besos y Feliz Navidad...

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  12. Muy ricas y muy apropiadas, sí señor!!! Felices fiestas a ti también guapa.

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  13. me gustan mucho las trufas, pero al hacer las bolitas siempre las desgracio , besiños¡

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  14. ¡Ay madre mia!, con el hambre que tengo ya y lo que me gusta el chocolate, me topo con tus trufas y no me las puedo comer, me llevare la receta para hacerlas, por lo menos me consuelo un poco.
    Besos y Feliz Navidad.
    Lola

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  15. Que ricas y que navideñas!

    Feliz Navidad, un saludo!

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  16. Que perdición trufas chocolate!!!!!!!!!! Ya tengo postre para San Esteban
    Feliz Navidad
    Clara

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  17. Que ricas las trufas. A mis sobrinas les encantan!!! Pero se las hago sin licor!!! Te quedaron estupendas. Felices fiestas!!!

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  18. Qué ricas deben estar con esos ingredientes...me llevo un par y te deseo también unas felices fiestas...besitossss

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  19. Te han quedado irresistibles y la verdad es que la receta se ve fácil, así que me la apunto

    Espero que pases una Feliz Navidad y que estas fiestas las disfrutes al máximo

    Un fuerte abrazo

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  20. Qué buenas!! Tomo nota para hacerlas, se ven deliciosas! Besos y felices fiestas!

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  21. Unas trufas de lujo, el Brandy le va a chocolate como un guante, realza el sabor de éste quedando intenso y delixioso. Estupendas y muy apetitosas.
    Besos y feliz día.

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