19 de febrero de 2013

Yogures de Chocolate y Galletas sin Yogur ni Yogurtera




Tenía muchas ganas de hacer yogures de chocolate pero como a veces me guío por la intuición he de variar la receta según los resultados, al empezar a mezclar los ingredientes me dí cuenta que si dejaba que la mezcla se enfriara no hacía falta añadir el yogur para que cuajara la mezcla, quizás no sean yogures sino más bien natillas pero así los he llamado yo de todas formas subiré otro día yogures de chocolate....Ahora la receta.

Ingredientes:
1 litro de leche semidesnatada
60 gr de chocolate al 52% de cacao
100 gr de galletas digestive
60 gr de azúcar si sois golosos añadirle más azúcar ya que no salen excesivamente dulces, (100 gr)
1 sobre de azúcar avainillada
1 cucharada sopera de chocolate puro Valor sin azúcar

Preparación:

Calentamos la leche y echamos el chocolate en pastilla
echamos el sobre de azúcar avainillada
las galletas digestive
Removemos continuamente hasta que hierva la leche y la mezcla empiece a espesar apartamos y llenamos los vasos de yogures dejamos enfriar en la nevera.



28 comentarios:

  1. Me encanta esta receta!!! Bueno, es que el chocolate me gusta de todas maneras, y el título de la receta ya me ha llamado la atención.
    Y si además es tan sencillita de preparar, mejor que mejor!!!
    Un beso.

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  2. Qué postre más rico y muy fácil de hacer, besitosss

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  3. ¡Una delicia!, toda una experta.
    bs

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    Respuestas
    1. Yo no me considero toda una experta al revés muchas veces por dejarme llevar por instinto no me salen las cosas, pero esta vez si que salieron bien.Saludos.

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  4. Umm se me hace la boca agua,,,me encanta¡¡¡¡

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  5. A veces hay que dejarse guiar por los instintos. Mira el resultado. Yo no tengo yogurtera, estoy pensando hacerme con una, pero me echa para atrás más tiestos en la cocina. Un besito.

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  6. En casa los yogures que preparo en la yogurtera con sabor a chocolate no me quedan nada de bien, a los chicos no le terminan de gustar. Tu fórmula me parece ideal, así si quedan ricamente chocolateados.. Besoosss,

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  7. Que ricos :) yo solo hice los normales una o dos veces.. me gusta tu receta. Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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  8. Que rico postre, me encanta! Un saludo

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  9. Muy ricos ademá a los niños le encantará.Besos

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  10. Muy buenos chiquilla y el nombre me da igual porque la pinta es estupenda, besos

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  11. Una receta que me viene genial porque no tengo yogurtera así que tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas.

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  12. Yogures o natillas, María José tienen que estar riquisimos.
    Besos. Lola

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  13. Mi hija te haría la ola, en casa les gusta el chocolate pero en yogur o natillas tan solo a ella, por eso nunca los hago.
    Besinos

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  14. Madre mia que buena idea para comerte un yogur de chocolate, tengo que tener una yogurtera por algún lado de la casa de cuando mis hijos eran pequeños, allá por el paleolitico, pero no doy con ella, igual la he tirado y no me acuerdo, de todas formas tu yogur me viene genial, son los que más me gustan, como siempre digo el "pocholate" lo mejor. Te he dejado un comentario por la pregunta que me haces del Wok. Besitos

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  15. Da lo mismo como se llame mientras este rico y este tiene una pinta exquisita!!
    Besos

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  16. Nada es mejor que las recetas caseras y este yogur es imponente.
    ¡Que bueno se ve!

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  17. Buenas noches, que postre tan rico y apetecible que has preparado, da igual que lo llames natillas o yogures, pues la pinta que tienen es estupenda y seguro que sobre todo a los más pequeños les encantan.
    Un beso Paco

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  18. Bien me llevaba la cuchara de la última foto, menuda tentación de postre!!!
    Besos

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  19. Sean natillas o yogures lo que esta claro es que son de chocolate y ya con eso tenemos el cielo ganado jajajaja. Saludos y buenas noches.

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  20. Yo no sé si es yogur, postre o como se llame, pero desde luego la pinta es fantástica.
    Besos

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  21. Vaya instinto que tienes!!! te ha quedado una receta super-super.

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  22. Pero chica menudos yogures te has inventado, solo con ser de chocolate ya me gustan vaya que siiii¡¡¡¡ besos

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  23. Menuda receta que bien me viene ya que no tengo yogurtera y te ha quedado de escándalo me gusta la textura y sobre todo que es de chocolate me la voy a notar ahora mismo, que no me la pierdo, hacía mucho tiempo que no venía a verte pero es que trabajo en el comercio y ahora con abrir todos los domingos y festivos la verdad no me queda mucho tiempo y tengo a muchas cocinas como la tuya que me encanta y no tengo apenas tiempo, pero me ha gustado mucho tu receta un saludo

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  24. No importa que no sean auténticos yogures, tú los llamas como quieras, lo que no te va a discutir nadie es que están ricos, porque mírate esa cuchara y que dice:"Cómeme", tendremos que hacerle caso.
    Besos guapetona.

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  25. Me encanta cómo te han quedado guapa, de chocolateeeee!!
    Qué tentación!!
    Besitos

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