Cocina fácil económica y casera.
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4 de abril de 2018
Alitas de pollo especiadas con salsa barbacoa casera y aros de cebolla rebozados
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No publico todo lo a menudo que quisiera, pero que le vamos hacer hacemos lo que podemos. Como va entrando tímidamente la primavera, pa...
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28 de marzo de 2018
Tartar de atún y salmón ahumado
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He tenido unos días complicados para subir recetas, no siempre se tiene el tiempo necesario, pero creo que llego a tiempo de dejaros ...
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19 de marzo de 2018
Pan de molde de harina integral de trigo y espelta con nueces
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Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad d...
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17 de marzo de 2018
Raviolis de pollo con bacon (pasta fresca)
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La receta de hoy es un poco laboriosa, pero tengo que confesar que el resultado de la misma vale la pena, ya que la diferencia de hace...
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12 de marzo de 2018
Tarta de espárragos y champiñones
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Aprovechando que estamos en temporada de espárragos hice esta tarta salada de espárragos y champiñones. Ingredientes para la masa...
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5 de marzo de 2018
Scones
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Estos bollos medio dulce medio salados son muy populares en las islas británicas, aunque son originarios de Escocia y es una forma de co...
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2 de marzo de 2018
Tarta de chocolate del Misisipí
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Esta receta la inventaron los pasteleros de Misisipí y no se dio a conocer públicamente hasta la década de 1970. Lleva ingredientes d...
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26 de febrero de 2018
Tortas de manteca manchegas
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Tenía rondando una tarrina de manteca de cerdo por la nevera con un resto que me quedó de hacer los polvorones y quería emplearla antes...
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23 de febrero de 2018
Tartaletas de pan de molde con huevos y chistorra
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Vamos con unas tartaletas te pueden solventar una cena improvisada, acompañada de una ensalada y unas patatas fritas con una cervecita...
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22 de febrero de 2018
Bizcocho de melocotón y almendra
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Vamos con un bizcocho tierno y jugoso, perfecto para desayunos o meriendas o para cuando nos apetezca, es uno de los bizcochos más fá...
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