Esta es una receta de los comienzos del blog es una receta sencilla pero muy sabrosa que he querido rescatarla,
Ingredientes para 4 personas:
4 cuartos de pollo
2 rebanadas de pan
4 dientes de ajo
800 gr de setas variadas pueden ser congeladas o naturales
un vaso de vino blanco
sal
pimienta
aceite de oliva virgen.
Preparación:
Dorar los 4 cuartos de pollo en una cazuela con sal y pimienta agregar las setas (yo usé congeladas) , incorporar el vaso de vino con las dos rebanadas de pan y los 4 dientes de ajo fritos y machacados en el mortero con un poco de sal, dejar cocer hasta que se ablande el pollo, si la salsa espesa mucho agregarle un poco de caldo de pollo.
Es una receta sencilla y riquísima ""Probadla os gustará"".
Ya creo que nos gustará !!!
ResponderEliminarLlevo el pan y voy de camino , me esperas ? :))
Buen dia, besinos.
Se ve delicioso, voy a probarla. Si me queda como el la foto, seguro estará riquísimo. Besos
ResponderEliminarMaria Jose qué curiosa la crema de pan y ajo, me ha gustado mucho el aspecto que queda al final.
ResponderEliminarSaludos
Menuda pinta tiene que rico!!!
ResponderEliminares salsa debe ser fantástica no?? ñam ñam ñam!!! un besazooooo
ResponderEliminarSe ve ten bien que como no vamos a probarla?
ResponderEliminarBesos
¡Qué buena pinta tiene!
ResponderEliminarUn beso.
Joan i Sara
Una cosilla el pan lo llevo yo????
ResponderEliminarpues que facilito..vaya salsita que te quedó
ResponderEliminarPues ya lo creo que me gustará con lo que lleva no es para menos, exquisito que tiene que estar.
ResponderEliminarBesos. Lola
Hola guapa!!, gracias por tu comentario en las salsas!! :)
ResponderEliminartu pollo es una pasada y muy original..me lo guardo para probarlo un dia!
besitos a ritmo de salsa!
Juana
Que bueno tiene que estar,pan y vino falta ahí :) Besitos
ResponderEliminarQue platito de pollo tan rico te ha quedado.
ResponderEliminarSaludos
Pues sí que tiene que estar bueno, la foto esta para comersela y chupar hasta los huesos.
ResponderEliminarBesotes
Maria Jose con solo ver la foto ya lo dice todo, estupendo este pollo, besos
ResponderEliminarEl pan lo fries antes con los ajos?
ResponderEliminarEsta salsa está de rechupete.
Besos.
El pollo me encanta y con esa salsita, tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarBesitos.
Vaya foto mas linda, te ha quedado sensacional y huele de maravilla uhmmmmnn¡¡¡ llega hasta aqui.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo
Pedro
Claro que me gusta el pollo en casa es una de las carnes que mas se comen y con esa salsita para mojar hummm!!
ResponderEliminarMil besossssss
muy interesante la salsa de pan y ajo, tiene una pinta muy rica...
ResponderEliminarsaludos
Vino, pan y pollo, para qué más; esta la prepararé cuando vuelva a tener bien mi estómago.
ResponderEliminarUn abrazo. Entre fogones con David.
Así es como me gustan las salsas, bien cremosas y además con las setas y el ajo, el sabor tiene que ser irresistiblemente bueno!! Gracias por compartirlo, un beso.
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