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27 de septiembre de 2011

Champiñones Rellenos de Fiambre de Pavo y Verduras



Queréis aligerar un poquito de peso pero sin renunciar al placer de comer unos champiñones rellenos, muy ligeros y sabrosos con muy pocas calorías, sino comprobarlo.(Esta es una receta también rescatada de los comienzos del blog ).Espero que os guste.

Ingredientes: 20 Champiñones limpios y vaciados.
1 cebolla mediana
1 zanahoria pequeña
2 ajos medianos
1 puñado de perejil
50gr de fiambre de pavo
Queso Emental para gratinar
Aceite de oliva virgen
Sal.


Lavar y vaciar los champiñones
Trocear las verduras
Pochar la cebolla y la zanahoria
Agregar el fiambre de pavo a trocitos, junto con el perejil y los dos ajitos.

Rellenar los champiñones.

Introducirlos en el horno con queso emental rallado por encima, a 180 grados durante 10 o 15 minutos,



en

22 comentarios:

  1. Kristalle27 de septiembre de 2011, 18:19

    Menuda pinta!!! :)

    besitos

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  2. Las recetas de susana27 de septiembre de 2011, 18:31

    Que ricoooo, saludos !!!!

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  3. La cajita de Nieves y Elena27 de septiembre de 2011, 18:44

    Cambio el Emmental por uno ligth que estoy con dieta. Ummm los hago esta noche que tengo de todo en casa. bss (Elena)

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  4. Amparopcd27 de septiembre de 2011, 18:55

    Que ricos, me encantan. Además se hacen rapidamente.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  5. Unknown27 de septiembre de 2011, 19:01

    Que sanos y ricos te han quedado estos champiñones, a mi me encantan y parecen tan faciles de hacer, que habrá que probar.
    Las fotos muy bonitas.
    Hasta la próxima, un abrazo.

    Pedro

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  6. Unknown27 de septiembre de 2011, 20:38

    ¡Que ricos! gratinaditos y todo, un lujo.
    Un besote

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  7. Rosa, Las recetas sanas y ligeras de mamá Rosa27 de septiembre de 2011, 20:40

    Como me gustan estas cositas, y que pedazo de fotos, están muy bien, y el gratinado todo un punto. Saludos

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  8. La cocina de Camilni27 de septiembre de 2011, 20:46

    Los champiñones son ideales con lo que sea, a mí me gusta con cualquier relleno y el tuyo no iba a ser menos.
    Saludos

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  9. José Manuel27 de septiembre de 2011, 21:28

    Que buenos, nunca he probado a cocinarlos, a ver si me animo, porque los tuyos han quedado deliciosos.

    Saludos

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  10. Labidú27 de septiembre de 2011, 21:50

    Muy ricos!!! desde luego, apetecen comerlos, las fotos están estupendas, se nota la cremosidad del queso,.. Muy buenos. Besinos.

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  11. Anónimo27 de septiembre de 2011, 22:27

    A mi los champiñones me gustan de cualquier manera, y si son rellenos ni te cuento...que pinta más buena tienen...

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  12. Conchi Zúñiga27 de septiembre de 2011, 22:43

    Son setas, está bueno sin lugar a dudas, jajaja.
    Besos

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  13. Sofía Mil ideas mil proyectos27 de septiembre de 2011, 23:17

    Madre mia estos champiñones deben estar de muerte, por dirto, estoy de sorteo y me encantaría que participaras, besos

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  14. LA COCINA DE LA RUBI27 de septiembre de 2011, 23:46

    MUY RICOS RELLENOS DA IGUAL DE LO QUE SEA ME ENCANTAN LOS CHAMPIÑONES !!! SALUDITOS

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  15. Maria Jose28 de septiembre de 2011, 0:03

    Me chiflan rellenos de diferentes cosas, pero estos tienen una pinta muy buena,besos

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  16. CAN JOAN I SARA28 de septiembre de 2011, 10:46

    Riquísimos champiñones !!
    Tienes un premio para tí en nuestro blog.
    Besos
    Sara

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  17. Unknown28 de septiembre de 2011, 11:20

    Solo te dire que son originales, y deliciosos, porque no hay mas que decir, deberemos probarlos nosotros, y te dire mas, me llevo unos cuantos para el almuerzo...
    saludos

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  18. Lorena28 de septiembre de 2011, 15:22

    Que rico huele esta cocina! imposible no quedarse a degustarla!
    Te sigo desde ahora.
    BESITOS
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  19. LA COCINERA DE BETULO28 de septiembre de 2011, 15:43

    Un relleno estupendo, sano y ligero.
    Tienen muy buena pinta con el queso fundido.
    Besos.

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  20. laury28 de septiembre de 2011, 16:13

    hummm se ven super apetecibles con ese relleno!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  21. PAN FRITO O REBANAS28 de septiembre de 2011, 17:49

    Te han quedado estupendos y además son muy fáciles de hacer.
    Besos. Lola

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  22. Petra28 de septiembre de 2011, 19:03

    que pinta mas apetecible!

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