Churros

Como nos ha refrescado un poco el clima, esta mañana nos apetecía comer unos churritos, pero como están tan caros y¿ porque no hacerlos? en tan sólo 20 minutos puedes estar comiendo unos churros caseros con un chocolate deshecho o un café bien humeante, además no salen tan aceitosos , una delicia.

Ingredientes:1 vasos de los de agua con agua, 1 vaso de harina, una pizca de sal, una cucharadita de levadura en polvo tipo royal, aceite de girasol para freir, azúcar para espolvorear

Echamos el agua en una cazuela y cuando empiece a hervir lo sacamos del fuego y echamos ya fuera del fuego de golpe la harina junto con la sal y la levadura y removemos hasta que se separa de las paredes quedará un engrudo duro y fuerte.

Dejamos que enfrie un poco y lo ponemos en una manga pastelera de boca rizada

Dejarlos a la medida que os guste, cortarlos cuando hayan enfriado.

Calentar el aceite y echarlos a tandas con el aceite caliente

Poner papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y añadir azúcar al gusto.

Aquí tenéis unos churros super fáciles y económicos además de exquisitos.

"Buen provecho"