Esta ensalada fue creada en el hotel neoyorkino Hotel Waldorf. el maître del hotel al que se le da crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky.
He querido darle un toque diferente a esta rica ensalada con un aliño diferente.
Ingredientes:
Manzanas
Nueces
Apio
Aliño:
1 cucharada de miel
2 cucharadas de vinagre de Módena
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Limpiamos el apio de todas sus hebras, pelamos las manzanas y troceamos el apio y las manzanas y le añadimos las nueces aliñamos, colocamos en copas y servimos.
Es una ensalada realmente deliciosa, la combinación de manzana y apio es excelente y presentada en esa copa irresistible. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarHay muchas versiones y la tuya se ve deliciosa... Besos
ResponderEliminary que rica debe de estar! otra idea que me guardo para la operación biquini!
ResponderEliminarSe ve estupenda.
ResponderEliminardeliciosa y refrescantes, besotes
ResponderEliminarEs una de mis favoritas y si...está a tu manera! pero deliciosa!
ResponderEliminarEsta ensalada la hice hace poco, pero se quedó sin foto, habrá que repetirla.
ResponderEliminarPresentada en copa queda muy elegante y variar la salsa es una buena idea también.
Te ha quedado muy apetitosa.
Besos amiga.
Yo para cenar ensaladas, eso si de todo tipo, otra más que me anoto, muy rica se ve. Besinos
ResponderEliminarUmm qué pinta tiene...yo no la he probado nunca, así que me la apunto para hacerla pronto.
ResponderEliminarUn saludo, Manuel.
Qué curiosa ensalada! Se que en otros países es común usar el apio en crudo. Para mí es un tanto extraño, pero he de reconocer que combina bien con el dulzor de la manzana. Seguro que está muy rica tu ensaladita!
ResponderEliminarhttp://micocinitadejuguete.blogspot.com.es
AUAUAUAUAUAUAUhhhh como te ha quedado esta ensalada y como has rizado el rizo, eso tiene que estar de muerte con las nueces y la miel
ResponderEliminarEl apio no lo he probado en crudo, pero de esta manera y con los demás ingredientes el sabor de la ensalada se me hace rica.
ResponderEliminarPues mi manera se parece mucho a la tuya y ne encanta!
ResponderEliminarQuedan mucho mas bonitas presentadas. En cuanto a la receta rica, el toque de este aliño me gusta mucho.
ResponderEliminarBesinos amiga
No suelo comer apio, y no se muy bien por que, esto tengo que probarlo¡¡
ResponderEliminaresta ensalada tiene una pinta de escándalo, qué buena mira que me gustan ami las ensaladas. Un diez! un besuco linda
ResponderEliminarMuy rica ensalada M Jose aunque yo sin el apio....me encanta el sabor en el caldo pero crudo no puedo con el!!
ResponderEliminarBesos guapa
Pues me gusta tu manera, tomo nota.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Te queda con un toque muy distinguido la presentación y la ensalada que es muy rica se junta todo me encanta besos
ResponderEliminarUna ensalada muy interesante, se ve estupenda.
ResponderEliminarBesos. Lola
Una ensalada muy rica y diferente, se ve muy rica
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Una receta estupenda que me llevo a pendientes, bssss.sefa
ResponderEliminarUn lujo de ensalada, esté hecha a tu manera o de otra ...me encanta!
ResponderEliminarUn bico
A mi me encantan las ensaladas, y esta tiene una pinta genial !!
ResponderEliminarhola mari, creo que ya está casi todo dicho por tu extraordinaria ensalada que, las compañeras me han precedido en la palabra, en cuanto lo que me dices de tus padres y torrevieja, y que participabas en un coro,........cantar que belleza el cantar y escuchar canto, yo he estado muchas veces en Torrevieja, muchas a escuchar corales en el certamen, y una vez a cantar en el Coro Rabinos, y perdón por mi arrogancia, nos llevamos el primer premio.....posiblemente mis amigos irán a Torrevieja en Navidades a cantar, y si yo me encuentro bien, iré con ellos..........saludos paco
ResponderEliminarhola mari, creo que ya está casi todo dicho por tu extraordinaria ensalada que, las compañeras me han precedido en la palabra, en cuanto lo que me dices de tus padres y torrevieja, y que participabas en un coro,........cantar que belleza el cantar y escuchar canto, yo he estado muchas veces en Torrevieja, muchas a escuchar corales en el certamen, y una vez a cantar en el Coro Rabinos, y perdón por mi arrogancia, nos llevamos el primer premio.....posiblemente mis amigos irán a Torrevieja en Navidades a cantar, y si yo me encuentro bien, iré con ellos..........saludos paco
ResponderEliminarmmm me encanta! compraré apio y esta semana la hago!!
ResponderEliminarSólo soy capaz de comer apio crudo..cocido no me gusta nada y siempre lo evito.
Además debe combinar muy bien con la manzana..
Un saludo