Yo sigo con mi tanda de recetas frescas, sanas y a ser posible bajas en calorías, la receta de hoy es
un coctel sencillo de arroz, para poder prepararlo con antelación y poder disfrutar a la vuelta de la piscina, de la playa y así poder sofocar estos calores.
(No pongo cantidades para que pongáis de más y de menos según vuestros gustos).
Ingredientes:
Arroz basmati aromático de grano extra largo de la casa http://www.dacsa.com/
Atún en aceite
Gambas peladas congeladas
Maíz dulce
tomate rojo para ensaladas
Palitos de cagrejo
Aceitunas rellenas de anchoas partidas
Para la salsa verde necesitaremos:
Ajo
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Jérez
sal
En vez de salsa verde podéis poner mayonesa...o una mezcla de mayonesa y salsa verde las dos salsas juntas.
Cortamos todos los ingredientes necesarios para nuestro cóctel de arroz, hacemos la salsa verde picando en el turmix los ajos con el perejil el aceite y un chorrito de vinagre, aliñamos antes de colocar en las copas y una vez aliñado rellenamos las copas.
Delicioso el coctel.
ResponderEliminarSaludos
Pues me parece perfecto, Maria José, una visión particular y muy sabrosa del típico coctel de gambas. Un beso y buen dia.
ResponderEliminaruna pinta divina niña, me apunto la receta que por aquí abajo tenemos unas calores de aupa. Beistos
ResponderEliminarRiquisimas estas copitas
ResponderEliminarBuena receta, fácil de hacer y fresquita.
ResponderEliminarQuedó muy bien decorada.
Un beso
Sara
Estos platos son lo unico que me apetece comer.
ResponderEliminarUna copita deliciosa
Mil besos
Me gusta tu propuesta, y ha quedado muy bonito presentado, lo tendré en cuenta muy prontito.
ResponderEliminarBesos
Que maravilla!!!!
ResponderEliminarBonita presentacion para esta delicia.
Besos.
Son las mejores recetas para esta época, un cóctel de arroz muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Una manera impresionante de presentar una ensalada de arroz, me ha gustado mucho.
ResponderEliminarBesos. Lola
presentacion de 10 y sabor mucho mejor.
ResponderEliminarun saludo
Nena ideal como dices para después de la piscina, o la playa. Y si encima se deja preparado con antelación, mejor que mejor..la presentación de escándalo
ResponderEliminarDivinisimaaa tu sigue asi poniendonis cosas fresquitas y faciles de hacer me vienen genual ahora que me voy de vacaciones para dejar exas y tener la comida lista al lkegar de la playa.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Una presentación preciosa de un coctel tan rico!! Besos :)
ResponderEliminarMª José, guapa, pues yo estoy encantada de que sigas con tus propuestas ligeras porque ahora en veranito es lo que apetece. Mil besicos.
ResponderEliminarQue rico coctel!!! la verdad que estos dias hace tanto calor que solo apetece cosa fresquita!!!
ResponderEliminarCon respecto a mi huerto urbano animate y prueba un año con dos tomateras en una maceta grande así empecé yo y este año mi marido tiene cinco bañeras viejas en el corral llenas de tomateras, calabacines y pimientos jajja !!!. Animo se empieza por una maceta y engancha yo no tenía ni idea y busque información en internet. Tambien sembramos lechugas que están de muerte. No es por que salga rentable pero comes lo que sale y está super rico !!! y es muy divertido verlo crecer.
Hola amiga claro que sí me encantan las entradas de este tipo , refrescantes y muy sabrosas.Besos cielo
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