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| Una forma diferente de comer verdura sin que nos demos cuenta es en forma de croquetas y si le añadimos queso y jamón salen mucho más gustosas, también es ideal para niños que les cuesta comer las espinacas o las verduras en general. Unas croquetas que sirven de acompañamiento para carnes, pescados, o como plato único en una cena acompañados de unos tomates cherry de rama aliñados de un buen aceite de oliva, o con una buena ensalada las que más os guste.
Ingredientes:
400gr de espinacas
100gr de jamón de pavo (5% de materia grasa)
1 cebolla
2 ajos
1 tarrina de kraft de la casa philadelphia de queso en crema con jamón york
sal
pimienta negra
2 huevos
pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
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| Cocemos las espinacas en agua salada durante unos 10 minutos, escurrimos y apartamos |
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| Cortamos la cebolla y la pochamos en dos cucharadas de aceite de oliva durante unos 5 minutos |
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| Añadimos el jamón de pavo a taquitos y rehogamos otros 5 minutos |
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| Añadimos los ajitos troceados muy pequeñitos, removemos bien... |
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| e incorporamos las espinacas, cocidas y escurridas dejamos rehogar unos 3 minutos todo junto |
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| Incorporamos el queso crema, rectificamos de sal si fuera necesario y agregamos la pimienta negra... |
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| y removemos todo junto (Con estas croquetas no he hecho ninguna bechamel y lo he sustituido por la tarrina de queso y jamón de kraft). |
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| Batimos los huevos y con dos cucharas formamos las croquetas que pasamos primero por huevo y segundo por pan rallado |
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| "Espero que os gusten" |
Qué bien te han quedado y me encanta el paso a paso que has hecho.
ResponderEliminarUn beso!
Seguro que están muy buenas!
ResponderEliminarA mi es que las espinacas no me acaban de sentar bien.. lo haría con acelgas o con guisantes, quizá también quedan bien :)
Un besito!
Con el queso crema han de estar bien ricas. Aunque mi hijo descubriría las espinacas y eso que le gustaban, pero esa terrible enfermedad llamada adolescencia hace que no le guste casi nada, espero que se le cure pronto, jejeje.
ResponderEliminarBesos.
De estas me pegaba una buena "pechá" que los ingredientes con lo que lo has
ResponderEliminarpreparado me chiflan, un saludo
Muy bien, sin bechamel, así son más ligeritas, me han encantado, gracias por la idea
ResponderEliminarBesotes guapa
que buena pinta tienen, me a gustado mucho el no usar bechamel, besos
ResponderEliminarYo me voy con la mayonesa, que buenas
ResponderEliminarQué croquetas tan ricas, el queso crema le tiene que dar una jugosidad especial y muy buena idea para no utilizar la bechamel siempre con las croquetas. Me apunto la receta.
ResponderEliminarMadre pero que ricasss me gustan mucho los espinacas así que para mi de vicio estas croquetas besitos
ResponderEliminarHolaaaa, pero que buenísima idea! unas croquetas sin bechamel, tienen que estar pero que bien buenas. Sin duda las probaré, me han dejado con la boca abierta.
ResponderEliminarUn besooo
En mi casa no hay problemas para comer las espinacas, pero de esta manera además de original, tienen que estar muy ricas.
ResponderEliminarBss
Hala, que croquetas más ricas, mira de espinacas no las he probado nunca, así que tomo nota.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que croquetazasa más icassssssssss. Besos
ResponderEliminarAyyy se me salen los ojos!!! qué delicia! me encantan las espinacas, voy a hacer tu receta, gracias!
ResponderEliminarbesitos
Pues sí que esta una forma deliciosa de comer espinacas. Me encanta la idea de hacerlas en croquetas. Muy ricas. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
que buenas estas a mi me encanta¡¡¡¡¡
ResponderEliminarte han quedado de lujo
Te han quedado geniales!! Me encantan las croquetas con espinacas, aunque las mías son sin queso!!
ResponderEliminarBesitosss
Las croquetas de espinacas me gustan muchísimo, con queso no las he probado, seguro que me gustan aún más.
ResponderEliminarUn beso.
Una buena forma de comer verduras, y con el queso divinas, besos
ResponderEliminarQue buena idea para los que noles gusta mucho la verdura... estas croquetas son ideales , a mi desde luego me encantan!!
ResponderEliminarBesitos
Croquetas de lo más sabrosas !!!
ResponderEliminarUn beso
Joan i Sara