Páginas

11 de noviembre de 2011

Arroz con Sardinas y Verduras


Este es un arrocito muy sabroso y rápido de hacer realmente se ha hecho con resto de verduras  unos garbanzos ....Bueno vamos con la receta.

Ingredientes:
Berenjenas
Zanahoria
Pimiento rojo
Cebolla
3 dientes de ajos cortados a trocitos
Tomate triturado
Garbanzos 
Sardinas
Arroz
Aceite de girasol
1 vaso de vino blanco
Caldo de verduras

Preparación:

Cortar las verduras en brunoise y dejar pochar
Añadir los ajitos troceados
Añadir el tomate triturado
Incorporar los garbanzos con el vaso de vino y el caldo de las verduras, dejar cocer 10 minutos.
Añadir el arroz
Unos 10 minutos antes de terminar la cocción añadir las sardinas.Total tiempo de cocción 20 minutos.

14 comentarios:

  1. Oye!!! Nunca se me hubiera ocurrido, pero esta receta es muy de mi madre...Me la llevo.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Receta muy rica y completísima !!!!
    Una vez más, me has conquistado con este plato.
    Un abrazo
    Sara

    ResponderEliminar
  3. Este arroz es todo un descubrimiento para mi. Nunca lo he preparado con estos ingredientes y me parece sorprendente.

    Besinos guapa, buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  4. No lo he probado nunca así, pero cmo todo lo que lleva me gusta, seguro que está muy rico.
    Me la anoto y ya te contaré.
    Besos
    Jorge.

    ResponderEliminar
  5. Nunca había visto una receta así se ve bien rica

    ResponderEliminar
  6. Este arrocito es una propuesta ideal, un plato muy completo!!
    Besos

    ResponderEliminar
  7. Que bien te ha quedado. Un plato estupendo de arroz. En mi blog tengo una cosita para ti. Besiños.

    ResponderEliminar
  8. Tiene que estar bien bueno!!!
    Feliz tarde!!!

    ResponderEliminar
  9. Nunca se me habría ocurrido las sardinas en el arroz, pero tiene una pinta estupenda y es un plato muy completo. Besos!

    ResponderEliminar
  10. Yo ceno temprano y ya voy por el postre pero a mi me ponen delante un plato así y no me podría negar aunque no tenga hambre.
    BESITOs y que tengas un bonito finde
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  11. ya sabes que las sardinas no me van pero bueno...sa las quito y me quedo con las verduras no? jajaja un besote

    ResponderEliminar
  12. nunca se me hubiera ocurrido ponerle al azrroz sardinas,pero mira es cierto que casa con todo,genial!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  13. ¡¡Qué pinta más rica!! nunca le he puesto sardinas al arroz, pero habrá que probar, un plato completísimo!

    ResponderEliminar
  14. Estupendo arroz, yo hago uno con sardinas, pero no lleva garbanzos, en realidad no se parece a este, que me gusta mucho por cierto, además tiene que ser contundente.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar