Páginas

12 de septiembre de 2011

Pollo a la crema de Camembert

En casa nos encanta el queso y también sus salsas. Por eso esta receta de pollo a la cual le hemos agregado queso camembert, es una receta muy sencilla, si os gusta el queso os animo a que la probéis os encantará, como veréis lleva pocos adornos pero tampoco creo que le haga falta,en casa nos ha encantado, bueno os dejo con la receta y ya me diréis vuestra opinión.
Ingredientes para 3 personas: 3 cuartos de pollo , 1 cebolla grande, 1/2 pimiento rojo, sal, pimienta negra, 2 pociones de queso camembert president 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de agua, 1/2 pastilla de concentrado de carne, aceite de girasol.
Salpimentar los cuartos de pollo
Dorarlos en aceite de girasol y apartar.
Añadir la cebolla y el pimiento rojo dejar pochar
Añadir el medio vaso de agua
y el medio vaso de vino blanco
Añadir los cuartos de pollo la media pastilla de caldo concentrado de carne y dejar cocer 7 minutos en la olla rápida expres.Destapar la olla, apartar los cuartos de pollo y...
Añadir las dos porciones de queso camembert y triturar junto con  la cebolla y el pimiento rojo.
Añadir una cucharadita de maicena para espesar la salsa si fuera necesario dejar cocer un poco hasta espesar.
       Emplatar y echar por encima del pollo la salsa,"Buen       provecho".

19 comentarios:

  1. Con esa crema es que no dejaba nada, que delicia.

    Saludos

    ResponderEliminar
  2. A mí también me encantan las salsas de queso, suaves o fuertes, no he probado un queso que no me guste. Te ha quedado un pollo delicioso, me ha encantado.

    ResponderEliminar
  3. Con lo que me gusta el camembert y nunca había hecho una salsita así! Gracias por compartirla!

    ResponderEliminar
  4. Que combinación tan agradable para el paladar.
    Igual que nuestros compañeros, el queso de cualquier tipo es una maravilla, en casa somos auténticos ratocillos.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  5. Hola

    Tiene una pinta estupenda ese pollo y gracias por tu comentario

    La receta la estaba subiendo en ese momento si quieres verla entera ya esta replanteada

    un saludo

    pepe

    ResponderEliminar
  6. Pues en mi casa estamos dividos a unos nos gusta el queso y a otros no, así que probaré con la mitad de la receta, solo para dos y los otros dos, que lo coman de otra manera.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  7. Muy buena la receta y el paso a paso tambien,con lo que gusta el queso en casa habra que probarla.
    Mil besotes

    ResponderEliminar
  8. Me encantan este tipo de quesos, ha de estar riquísimo!

    ResponderEliminar
  9. Me encanta el camembert, bueno ese y todos los quesos, además que nos ayudan para preparar salsas tan ricas como estas. Te quedó de lujo,, besitos

    ResponderEliminar
  10. Pues como tú has dicho no le hace falta adorno, a mi me tiene que encantar, pues el queso camembert es uno de mis preferidos. Un beso.

    ResponderEliminar
  11. Tiene que estar para mojar pan ummmm y yo a dieta :( Bss (Elena)

    ResponderEliminar
  12. Nos encanta el pollo, me llevo la receta!!!
    Feliz martes!!!

    ResponderEliminar
  13. Una salsa muy rica. La probaré con pechugas, gracias. Besinos.

    ResponderEliminar
  14. Que receta más buena y la salsa tiene que estar buenísima.
    Tomo nota y me quedo dando una vueltecita por tu blog, que acabo de llegar y con esta receta me has conquistado.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  15. Que rico tiene que estar con el queso, me encanta el queso, besicos,

    ResponderEliminar
  16. En una palabra... Impresionante.
    saludos

    ResponderEliminar
  17. ¡Qué montón de recetas nuevas tienes!! El pollo me gusta mucho y con esa salsa...para comerse hasta los huesos!!

    Me ha gustado mucho la tarta de manzana y piña, los postres con frutas son mi debilidad.

    Besos.

    ResponderEliminar
  18. bueno bueno este pollo esta hecho para mi con esa salsa de quesito jaja que rico! por supuesto q me la apunto!
    un saludo guapa.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar