Ingredientes para 3 personas:1 pechuga de pollo,150 gr de setas variadas,1 cebolla, 2 ajitos troceados, un huevo, un vaso pequeño de leche semi desnatada, tomillo, 1 zanahoria,12 tomatitos cherry, brotes tiernos, piñones,aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, vinagre de módena.
Troceamos la pechuga y la salteamos en la sartén, apartamos y...
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| Pochamos la cebolla |
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| Echamos las setas con los ajitos, el tomillo y el perejil. |
Rehogamos unos 5 minutos
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| batimos el huevo agregándole sal y pimienta |
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| Añadimos la leche y lo Mezclamos todo |
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| metemos en moldes de silicona en el microondas, durante 3 minutos a 900watios. Reservamos. |
Montar la ensalada con los flanes, los brotes tiernos, la zanahoria, los tomatitos cherry,aderezar con una vinagreta, aceite de oliva, vinagre de módena, sal, y unos piñones tostados.
!!Buen provecho y a disfrutar de una ensalada rica rica!!
Que rico, tienen una pinta super apetitosa !!!!
ResponderEliminarCómo me gusta esta ensalada y también los flanes de pollo.
ResponderEliminarBesos.
La verdad es que está muy buena, es rápida de hacer y los flanes están muy buenos tanto en calientes como en frío.Besos.
ResponderEliminarTe ha quedado un plato muy bueno. Besos.
ResponderEliminarPUes parece delicioso y sencillo, como para quedar de lujo en un compromiso.
ResponderEliminarGracias por la receta.
Saludos
carmen
Que receta mas original y facil de hacer esos flanes en el microondas tienen que estar de vicio.
ResponderEliminarCon tu permiso tomo nota,te ha quedado un plato y presentacion divinos.
Bicos mil y feli finde wapa.