Filetes Empanados de Cerdo

Ingredientes: Carne magra de cerdo, huevo, pan rallado, sal y pimienta.
Preparación:  Salpimentar los filetes y pasarlos por huevo batido y pan rallado, freirlos en abundante aceite, escurrir el aceite sobrante en papel absorvente y listos para comer.!!Buen provecho!!.